◎消化系统由消化道和消化腺两部分组成。食物在消化管内被分解成人体可吸收的小分子物质,这一过程就称之为消化,这些小分子物质透过消化管黏膜上皮细胞进入血液和淋巴液的过程就称之为吸收。这两个过程也是人体消化系统的基本生理功能。