第22章 赵满仓的不屑
赵满仓犹豫一下：“你现在已经跟着何师傅做工饭了，一周要做两次，现在再跟着别的师傅做工饭，一周可能做三次四次……”
“没办法，谁让我的厨艺达不到定级考核的标准，现在只剩下两个多月就要考核了，我不得抓紧时间多练一下菜。”
王红武现在只是一名学徒，每天的工作是给上灶的师傅打下手，任凭使唤，除了做工饭之外，基本没有上灶的机会。
而只有上灶多做几道菜，才能收获大量的经验值，迅速提升自己的厨艺。
尽管做工饭累一些，但是收获会很大，这点苦王红武还是能够受得了的。
吃得苦中苦，方为人上人，对别人来说，这话是鸡汤，是洗脑，但王红武现在吃点儿苦头，厨艺真的会突飞猛进。
“那我帮你找师傅协调一下，让你跟着他们做工饭。”
“谢谢满仓师兄。”
赵满仓作为一名二灶师傅，而且是头灶大厨李辰的徒弟，在三灶师傅面前还是有点面子的。
他这一开口，好几位三灶师傅愿意做工饭的时候带上王红武，能卖赵满仓一个人情，谁不愿意？
“曹师傅，那我以后就跟着你做工饭了。”
“客气啥，赵师傅都跟我说好了，我什么时候做工饭，你跟着我就行了。”
曹师傅和傻柱做工饭的时间是错开的，不在同一天，王红武能得到更多的练菜机会。
知道曹师傅是在看满仓师兄的面子上，才答应这事儿的，王红武对赵满仓心怀感激。
“你呀，多将心思用在练菜上吧，尽早的将厨艺练出来，我好能给师父一个交代，让师父对你刮目相看，我教你这么长时间，也就没算白费了。”
赵满仓欣慰的看着王红武，要不是王红武知道感激，他恐怕也早将王红武放弃了。
上午八点十分，在李辰来到厨工休息室后，赵满仓给他倒了一杯热茶：“师父，您猜猜看，刚才王红武让我帮他做什么？”
“什么？”
“让我帮他找做工饭的师傅说一下，他也想去做工饭。”赵满仓见李辰没什么反应，继续说：“王红武已经跟着何师傅做工饭了，现在又多了一位，他这一周要三四次工饭，这么辛苦，就为了不辜负您的期望。”
“哼，我对他可没有什么期望，出师之后，别把为师说出去，就算我没有白收他一回。”
“师父，您应该对王红武有点信心，这孩子特努力……”
李辰没有理会赵满仓，心里对王红武不屑一顾。
厨师这一行是吃天赋的，如果努力有大用，那只要是个人都能成为国宴大厨了。
而且现在只剩下两个多月的时间，王红武的厨艺距离及格水平还差很远，不是仅依靠临时抱佛脚就能弥补的，到时候参加定级考核，一定卷铺盖走人。
赵满仓还在滔滔不绝的讲述王红武有多么认真努力。
李辰喝了口茶，无奈的看了赵满仓一眼，他这个徒弟天赋、人品都很好，就是太过重感情。
当年要不是赵满仓百般阻挠，并提出由自己来教导，他恐怕早就跟王红武解除师徒合同了。
……
第二天，王红武刚忙完一中午，还没来得及坐下休息会儿，喝口热茶，曹师傅就找到他。
“今儿轮到我来做工饭，你也来做一道吧。”
“好嘞，曹师傅。”
王红武被曹师傅安排去做酱香豆腐，正要起身回后厨，旁边的傻柱忍不住问：“你怎么跟曹师傅做工饭了？”
“这不再过两个月，我就要参加转正考核了吗，目前水平比较次，我得抓紧时间练练菜啊。”王红武解释道：
“不过曹师傅和你做工饭的时间是分开的，等你做工饭的时候，我还会跟着你做一回的，两边都不会耽误。”
“那你这多累呀。”
傻柱是真的佩服王红武，要是换成他，绝对不会这么干。
电视剧里傻柱当上食堂班长后，上班没有准时过，到了后厨也是坐下喝茶，指使马华、胖子等徒弟，以及刘岚等帮厨去干活儿，而他只炒一下大锅菜。
后面改开后，傻柱进入闫解成于莉两口子的饭馆上班，让胖子去配菜、炒菜，他也是坐在一边，只负责把把关。
能坐着不站着，能躺着不坐着，能不干活儿就偷懒的傻柱，哪怕面临定级考核，也不会像王红武这样忙活，嫌累。
“我这年轻人累就累点儿，回家睡一觉，第二天又能生龙活虎，虎虎生威，威风八面，面面俱到了。”
王红武把傻柱逗乐了，来到了后厨，身上的围裙还没有摘下来，正好接着干活儿。
他先在食材架上拿起一块豆腐，又挑选了一些肥瘦相间的猪肉，准备用来熬制肉酱。
虽然后厨有规定，学徒在一般情况下不能浪费肉，但是曹师傅看在赵满仓的面子上，给了王红武使用猪肉的机会。
王红武先将猪肉切成小块，又将豆腐切成方方正正的小块，往锅里倒油。
油热后，他先将切好的猪肉放入锅中煸炒。
随着滋滋的响声，猪肉在锅里逐渐变色，散发出阵阵肉香。
王红武拿起锅铲，不停地翻动着猪肉，让每一块猪肉都能均匀受热，直至猪肉炒出金黄色的油脂。
接着，他放入葱姜蒜爆香，葱姜蒜的香味瞬间弥漫开来，与猪肉的香味混合在一起，让人闻之垂涎欲滴。
然后，他加入适量的豆瓣酱，用锅铲快速翻炒，将豆瓣酱炒出红油。
豆腐放入锅中后，加入适量的水，刚好没过豆腐。
放入一些酱油、盐、糖等调料，轻轻搅拌均匀，让每一块豆腐都能充分吸收调料的味道。
王红武盖上锅盖，让豆腐在锅里慢慢炖煮，时不时地揭开锅盖查看一下豆腐的炖煮情况。
十多分钟后，掀开锅盖，调味，然后一盘又一盘的盛出来。
【经验+3】
【经验+3】
【……】
“嗬，真香诶。”
今儿不用做工饭，得了空闲的傻柱，没有在厨工休息室里待着喝茶。
而是溜达到了后厨这边，看王红武做菜，刚来，碰巧就遇到王红武盛出一锅的酱香豆腐。