特别专题 不可忽视的坚果力量

日常生活中，我们经常把坚果视作零食，这种观念是时候更正一下了，坚果可作为每日营养必需品。坚果可为人体提供蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等人体必需的营养成分，是均衡营养的优质食品。《美国心脏协会杂志》的一项研究证明，经常吃坚果有助于降低心血管疾病的发生率，食用含坚果的饮食也有助于预防心血管疾病。