中国居民增强免疫力食谱
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年龄

年龄与免疫力水平关系密切:儿童时期,免疫系统发育尚未成熟,免疫力比较低;随着年龄增长,免疫功能逐渐完善,在青年时期达到顶峰;然后,免疫力开始随着年龄的增长而逐渐降低。

北京协和医院感染内科的李太生等专家曾历时10年,对年龄在18~80岁的1068位健康人进行免疫力检测。研究发现,随着年龄的增长,人体内的T细胞总数会逐渐从1403个单位降至1198个单位——这就相当于一个军队里作战的士兵少了,战斗力就会下降——免疫功能也必然会下降。这样一来,老人罹患感染性疾病、慢性疾病与癌症的风险也会相应增高。