酱油萝卜皮

萝卜皮 鲜咸味20分钟

材料

心里美萝卜皮……400克

精盐………………1大匙

味精、白糖……各1小匙

海鲜酱油…………2大匙

辣椒油……………2小匙

香油………………4小匙

芥末油……………少许

做法

1心里美萝卜皮洗净，切成菱形小块，放入大碗中，加入精盐拌匀，腌渍30分钟，取出，沥干水分。

2将辣椒油、香油、海鲜酱油、芥末油一同放入小碗中，加入味精和白糖调匀成味汁。

3将心里美萝卜皮块码放在盘内，浇上调好的味汁调拌均匀，直接上桌即可。