用药咨询标准化手册丛书:中药煎煮用药咨询标准化手册
上QQ阅读APP看书,第一时间看更新

咨询问题2 煎药前需不需要先清洗饮片?

问题背景
饮片及汤药中有粉末、沉淀,患者疑为尘土或杂质等。
问题解答
煎药前不需要先清洗饮片。
某些患者在煎买来的中药饮片时,因嫌其“脏”而常在煎药前用水清洗,以除去表面的污垢、尘土等,其实这是极不妥当的做法。首先,饮片上市前已经经过了净制,中药材净制即药材的净选加工,它是中药饮片炮制的第一步。包括挑选、水洗、筛选、剪切、刮削、剔除、刷、擦、碾串及泡洗等方法,清洁药材,去除非药用部位,使药物达到净度标准,保证中药饮片质量。
其次,饮片不宜清洗一是因为可能会导致饮片表面辅料的流失,包括蜜、酒、醋、胆汁、鳖血等;二是有可能造成粉末及细小的药物流失,如滑石、车前子、菟丝子等;三是可能引起水溶性成分丢失,如大青盐、芒硝等。煎药前清洗饮片会减弱或改变汤剂的原有药效,影响药效的发挥和疾病的治疗,故煎药前不宜清洗饮片。
资料来源
[1] 李丽芳,康小珍,孙志刚.中药汤剂煎服方法对药效的影响.卫生职业教育,2012,30(03):158-159