原料
菠菜面100克，胡萝卜、黄瓜、植物油、盐、酱油、醋、蚝油适量。
做法
1 锅里烧开水，放一点盐和植物油，下面条煮至半熟捞出，盛在碗里。
2 胡萝卜和黄瓜洗净去皮切成丝。
3 将锅烧热，倒进植物油，胡萝卜丝和黄瓜丝入锅快速炒匀。
4 下面条翻炒片刻，放适量酱油、盐、醋和蚝油炒匀。
达人支招
面中加入蒜泥味道更好。
