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好吃易做家常菜3888

美食生活工作室组编

烹饪美食/家常菜谱· 10.5万字

更新时间：2024-06-06 17:31:22

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本书精心挑选了611款美味家常菜，分为冷菜篇、热菜篇和汤菜篇三个篇章。其中，每一篇幸都按照不同的烹饪技法进行了详细分类。冷菜篇菜品的烹调方式有拌、炝、卤、酱、酥、冻等；热菜篇的烹饪技法有煎、炸、炒、爆、烧、焖、烤、蒸、扒等；汤菜篇菜品的烹饪技法有众、煮、烩、炖、煲、等。各种烹饪技法的家常菜一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。
品牌：青岛出版社
上架时间：2016-05-01 00:00:00
出版社：青岛出版社
本书数字版权由青岛出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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