第12章 成功
“祭酒大人,稍安勿躁,赵澄不会害你……给我一刻钟的时间解释,有什么,一会儿再说可以吗?”
赵澄的声音响起。
黑暗之中,二人这种姿势,暧昧至极。顾渔能感觉到,自己的身体完全都落入赵澄的怀抱之中,死不死的,这厮那呵气,还在自己脖颈的敏感之处喷着,一下子,顾家千金浑身都开始发软。
“你你你……你要干什么?”
顾渔娇羞不已,心乱如麻。
此时,贼毛已经将床头挪开,一个地洞出现在那里,听到动静的顾渔随之看去,登时目瞪口呆。
原来这家伙,早有准备!
谁知,赵澄下一句,让她再次崩溃。
“赵澄,说什么都不会逃!若祭酒大人信我,给我两刻钟时间,我来告诉你,咱们如何力挽狂澜……”
“你说什么?谁跟你咱……”
顾渔没好气骂道。
而后,顾渔才反应过来,俏脸一变:“你说什么?不逃在这里等死吗?”
赵澄呵呵一笑:“祭酒大人,愿意再信我一次吗?”
顾渔沉默不语,自嘲一笑。
明知不可信,不能信,但她当真很想看看,这赵澄口中力挽狂澜,又是什么。
“好!”
于是,顾渔冲着窗外喊了一声:“我无大碍,你们把守在门外,任何人都不许进来!”
千牛卫纷纷应和。
赵澄暗赞顾渔果然是个聪明人,这才将她放开,和贼毛,带着顾渔,往那地洞里钻去。看到旁边洞壁都是新凿出来的,顾渔忍不住震惊:“这几天你把自己关在家里,原来是在干这个?”
赵澄笑而不语。
顾渔深深看了赵澄一眼,尽量用平静的口气说道:“但你想挖到城外,怕是太难了。宁古塔天寒地冻,质地坚硬……”
赵澄依然不语。
三人走了几步,这才来到地洞里面,让顾渔再次懵逼的是,这地洞里,竟然别有洞天,根本不是她想象的,想要用来逃生的地道,而是一个不小的地窖。
地窖里,寒气逼人,顾渔忍不住一个喷嚏。
不清楚赵澄要搞什么的顾渔,环顾一圈,只见这地窖中,一旁堆着木柴,一旁放着木炭,还有其他锅碗瓢盆,杂七杂八的东西。
“你这,到底是要做什么?”
顾渔看向贼毛。
贼毛也是苦着脸,摇了摇头。身为赵澄最亲近的人,连他也不知道。反正殿下下达什么命令,他就执行就对了。
赵澄道:“干活儿吧,祭酒大人放心,赵澄怎说,都不会让你成为寡妇。”
顾渔又是一阵羞恼。
她不知道的是,她即将亲眼见证的,对这个时代的人来说,绝对是一场奇迹。
没错。
赵澄终于是要自制白糖了!
糖。这个东西,在古代本来就贵,更何况是白糖了。
在大燕,就流传着一句话“一两糖霜一两金”!这里的糖霜,说的便是白糖!不仅是大燕,其实在古代的欧洲,白糖也是极其珍贵的。在当时,白糖在欧洲里可是限量出售的“名贵药品”,能不能在生病的时候,吃一口白糖,就是欧洲那些国家,贵族的象征。但在华夏文明中,白糖的出现还是比较早的。当时的做法,便是大名鼎鼎的黄泥水淋糖法。这种做法,只需要一个大锅,和几个漏斗就可以了。成本较低。
赵澄买来木炭,是另外一种做法。这是小学科学课上,就教过的东西。
木炭提纯法!
正是因为这种提纯法,提纯出来的白糖,比例会在二比一!
高出黄泥提纯法太高的比例!
最大程度压缩成本,赵澄必须这样做。
“贼毛,点火!”
赵澄呵呵一笑。
贼毛二话不说,将火点燃。这地窖中,才暖和了几分。赵澄又让顾渔帮忙添柴,顾渔虽不知这货要干什么,但也听话地去做了。
当火燃到一定程度,赵澄才将今日的主角给请了出来。
黑糖!
贼毛和顾渔都看懵了。
只见赵澄将五斤黑糖,全部倒入火上的大锅之中。
“赵澄,你你你,到底想干什么!”
顾渔真的看不懂了。
贼毛在旁边惊喜道:“莫非殿下,想要捏糖人赚钱,对不对!”
赵澄听得哭笑不得。
那我得捏多少才能赚回来这二十万石粮草?何况自己还真没有那个手艺。
“按照我说的做就完了!”
赵澄也不解释。
顾渔几次都想提醒,但想到此时周显肯定已经得到消息,自己在醉仙楼将赵澄掳走,那自己今日之安排,早已泡汤。只能死马当活马医。
如此一来,这边顾渔添柴,贼毛拉风箱。
整个地窖开始了雾气腾腾,锅里的黑糖,也开始溶解成汤汁。
一股奇怪的香甜焦味扑鼻而来。
赵澄看到火候差不多,拿起旁边的木炭,直接扔了进去。
这一下,把顾渔和贼毛吓了一跳。
这黑糖虽然便宜,但也不是普通人家可以经常消受的,这可是五斤黑糖,这么一搞,吃都不能吃了。
赵澄却不管他们,只吩咐维持现在的火候,跟着拿出两双筷子来,就在锅里搅拌起来。
木炭,是具有多孔结构的固体,具有很强的吸附性,能吸附有害气体、色素和异味。古代人自然觉得木炭很脏,其实不然。在经过几道过滤之后,赵澄这才将准备好的布匹给拿过来,用铁勺子舀起几勺汤汁来,用布匹过滤,如此几番,最后神奇的现象发生了,布匹过滤了大部分的杂质和浑浊,当汤汁来到碗里的时候,已经是无色的液体。
“啊这……”
古代人,哪里见过这个,顾渔和贼毛,同时惊呼出来。
然而工序还没完成,将这些汤汁全部过滤好,赵澄直接在火上换上蒸锅。而后将这些碗,全部摆在里面,进行蒸馏。
深深吸了口气。
这个才是最关键的工序,赵澄在心中算着时间。
大概将这些溶液蒸馏到一半体积的时候,赵澄下令灭火。
再从蒸锅中,将那些碗取出来,然后自然冷却。
直到此时,顾渔和贼毛再啥,也看出一些门道来了。
这碗里……
白花花的一片。
顾渔甚至狠狠抹了一下自己的脸,不可置信看着。
突然,她心中涌起一个大胆的猜测来。
不!
这不可能!
在急速降温的地窖中,冷却还是很快的。
很快。
碗里的那些半浓稠的溶液,已经彻底冷却完成。
出现在三个人面前的,赫然已经是晶体状的糖霜!一粒一粒的,白花花的晶体,耀眼地在碗里躺着,看得让人眼花缭乱。
惊!
震惊!
“这是……”
“我的天!”
“啊!”
赵澄笑了。
顾渔和贼毛,则是已经惊为天人。