第81章 铜锅涮肉！
“哎！”
小胡懵懵懂懂地点了点头，拿着手中的五两银子笑呵呵地转身就走！
等到小胡走了之后，青月才小心翼翼地摊开了手，看向了手中的银子。
“嘁……”
“原来也才只是五两啊！”
青月有些失望地嘟囔道！
“……”
“啥？”
程处默正在摆弄小胡买回来的那些东西呢，此时听见一旁的青月嘟囔了这么一句，顿时眉头一皱伸手敲了一下青月的头。
没好气地说道。
“什么叫也才只是五两？”
“你和小胡能一样吗？”
“小胡是领了钱就要走人的，你是领了钱还要留下来跟我一起做饭吃饭的，你们俩能一样吗？”
“少废话！”
程处默伸手朝着后者头上敲了一下。
“赶紧的！”
“帮我去把那些羊肉洗干净，然后紧紧实实地卷成一个柱状给我拿过来！”
“少偷懒！”
“偷懒一会没得吃！”
“……”
“哦……”
青月朝着程处默吐了吐舌头，羞红了脸抱着地上地羊肉跑开了！
程处默看了一眼后者快速跑开的背影，暗叹一声。
“这小妮子……”
“小小年纪就学会吃醋了！”
“哎！”
“我这无处安放的魅力啊！”
“真是没办法！”
……
青月离开之后，程处默直接将院子里两个种植观赏荷花的水缸搬到了中间，然后直接简单粗暴地拔掉了所有的荷花，只留下了缸里的水。
接着，程处默将慢慢两大包油纸的硝石碎屑分成了平均的两半，直接倒进了缸中！
在静静等待缸中地水结冰的时候，程处默又用砖石搭建出了一个火腔，然后将铜锅放在了火腔之上，将提前准备好的勾兑汤底的所有药材一股脑倒了进去！
“……”
一刻钟后，青月抱着四块已经被死死地捆绑成柱状的羊肉走了回来。
而这时，缸中的水也刚好都结成了冰，程处默直接将一个缸的中间凿出了一个刚好可以将四块羊肉都放进去的空间，再将肉放进去后程处默还不忘将碎冰仔细地填充在了空隙中。
这样，才能更快地让肉冻住！
而接下来……
就是等待的时光了！
这等待时间可不短，一直到快接近亥正，也就是差不多晚上十点的时候，程处默才再三确认，肉已经冻好了！
接着……
生活、烧水、切肉、冰酒……
所有步骤就像是提前演练好的一样一气呵成！
一盘盘被程处默用厨刀切出来的厚切羊肉片被放在了铜锅的周围，再从冰堆中拎出一瓶刚刚冰镇了一炷香的葡萄酒，程处默顿时食指大动！
在青月期待的神色中，程处默直接用筷子夹起一片羊肉伸进了滚烫的汤锅中。
鲜红的羊肉在滚烫的沸水和名贵的药材的洗礼下，颜色迅速由深变浅！
等到羊肉上所有的殷红色消失的一瞬间，程处默夹筷子的手一收，一片冒着热气的羊肉便直接掉进了后者调好了芝麻油和腐乳的碗里！
将嫩羊肉在碗中这么轻轻一沾，然后迅速送入口中，缓缓咀嚼！
程处默直接瞪大了双眼！
“嗯……嗯嗯！”
“就是这个味！”
“嘶……”
“好烫，好烫！”
“……”
“快！”
程处默一边朝着自己嘴巴里扇风，一边对着身边的青月招呼道！
“别看着了，你也快吃！”
“记住，一定不能涮老了，这肉的颜色只要刚刚一变，你就得赶紧将肉夹出来，这样口感和味道才能达到最好！”
“……哎！”
“我……我试试！”
青月咽了口口水。
也学着程处默刚才的样子，将一片肉夹入了汤锅之中，双眼死死瞪着肉片，只等肉片变色的瞬间立刻将肉片从汤锅中拎出。
再放入碗中轻轻一沾，接着直接塞入口中！
芝麻和腐乳地香气更加促进了羊肉的鲜香，浓郁而奇妙的味道瞬间在青月的口中迸发了出来！
“唔……”
青月瞪大了双眼！
随后面色涨红地朝着程处默连连点头！
“嗯嗯嗯！”
“好……好吃！”
“嘶……好烫，好烫！”
“小公爷，这是什么吃法，怎的如此好吃的，青月以前从来没有吃过此等味道！”
“呵呵……”
程处默微微一笑，微微押了一口葡萄酒。
“不知道了吧？”
“这叫铜锅涮肉！”
“好吃是好吃吧，但还是差了点味道，这个芝麻油不比芝麻酱，等下回我想个办法把芝麻酱弄出来，那才叫真正的好吃！”
“嗯嗯……”
“这个就已经很好吃了！”
“那个，小公爷……我……我还要吃！”
青月有些害羞地说道。
“吃呗！”
程处默转身拍了拍大缸，笑道。
“敞开了吃！”
“这么多肉呢，你怕个什么？”
“造！”
“可劲造！”
“……”
……
李恪现在很忧愁，昨晚刚刚给程处默吹出去了一个天大的牛皮，但今日却遇到了一个大问题，使得他的计划暂时无法推进下去。
他本来想找程处默的，但是心里一想这么快就找人家，人家心里该怎么看我？
信誓旦旦接了任务，第二天就来诉苦，求帮着解决困难？
李恪顿时摇了摇头，这样拉胯地事他可干不出来！
但躺在榻上翻来覆去地又想不出来解决的办法！
李恪一阵心浮气躁！
“哎……”
“算了！”
“我还是去烟雨江南看看吧，散散心说不定念头就通达了呢？”
李恪微微一笑！
“对！”
“就是这样！”
“我只是去烟雨江南看看，没想着偶遇程处默，就算碰巧遇上了，应该也不是我的问题吧？”
“遇上了就是缘分，那时候再请他帮忙解决问题就顺理成章多了嘛！”
“……”
李恪出宫了，直奔烟雨江南！
但一炷香后，李恪却发现程处默不在烟雨江南，这可让后者有些头疼了。
不过李恪转念又一想！
脸色瞬间露出了尽在掌握的笑容！
此时天色已晚，刚才出宫的时候皇城就已经要关闭了，现在自己指定是回不去了！
没地方住，去好兄弟程处默府上借宿一晚不过分吧？
那借宿的时候偶然间聊到自己最近忙活的生意了，自然而然的提出来这个大问题，很合理吧？
那既然问题提出来了。
让程处默帮忙解决一下……
应该也算顺便吧？