第3章 生意

就在这个时候，店铺外面传来了一阵叫嚷声。

“老板，给我来三十斤红薯面！”

一听到自己的粮铺刚刚开门就有生意上门，张可只能歉意地对小芸说了声抱歉，然后立刻换上了一副笑脸，迎上去接过了对方带来的面袋：“来了，老板！”

这个年代的人真的很讲究，他也不得不入乡随俗。比如这早上开门后的第一笔生意，如果做成了就叫做开门红。

如果做不成，或者和顾客发生了争执，就像老人们常说的财神爷没开眼。

有些迷信的商家，甚至会立刻给供奉的财神爷上香，祈求财神爷开眼。

张可的这家孙记粮铺，之所以能够一开张就有客人。

靠的就是物美价廉，而且从不缺斤少两。

他利落地从一个装满了有些暗黄色红薯面粉的大缸里，用面勺快速挖出了十勺红薯面粉，当着客人的面过秤。

不多不少，正好三十斤！

那位客人刚要接过面袋，张可又从面缸里挖了满满一勺，也没有称重就直接倒进了面袋里。

客人的脸上顿时堆满了笑容，向他竖起了大拇指：“掌柜的这生意做得就是大气，得，给您四百五十文，您数好了！”

他递过来一把铜钱。

铜钱自古以来就是夏国最常用的金属货币，没有之一。

即使到了清末，在这个国家里，铜钱仍然是最主要的货币。

这位客人递过来的铜钱，有清朝早期发行的嘉庆、道光、咸丰通宝。

也有近年来货币改革后，仿照洋人发行的光绪铜元。

张可接过几枚铜钱看了看，确定都是真钱。

夏国自古以来就以铜铸钱，经过数千年的开采，即使曾经这个国家到处都是富铜矿。

也被古人开采得差不多了。

到了清朝末年，国家想要铸钱。

除了回收前朝的铜钱融化后重新铸造新钱外，就只能花费大量的金银，从洋人的洋行那里从海外购买了。

由于严重缺铜，再加上清末国内局势动荡。

导致很多地方豪强私自铸造钱币，其中不乏含铜量严重不足的‘劣币’甚至‘假币’。

张可看了看，这位客人递过来的铜钱中，最大面额的是两枚当二百文的光绪元宝。

看到钱没有问题，他笑着拱了拱手：“都是熟客了，张老板您可得常来光顾我的生意啊。”

被他称为张老板的，其实只是一个穿着粗布衣服，面色枯黄看起来营养不良的中年男子。

但被张可这么一恭维，也觉得脸上有光。

再加上觉得自己占了便宜，笑着连忙又客套了几句。然后背起了三十多斤重的面袋，匆匆离开了。

杨小芸在一旁忍了半天，等那位客人走远了，才咬了咬嘴唇，走上前来责怪他：“表哥，你又多给人家盛红薯面了。这样一天天的，你得少赚多少钱啊！”

她虽然心地善良，但对于物价还是很清楚的。

镇上其他粮铺里的小麦面粉价格，前两年大致在三十文一斤上下。

因为上乡镇地处南方，稻米的产量又比小麦稍高一些。

所以小麦面粉在这里的售价，比新上市的米价还要高一点。

并且最近两年，清廷一直在边关和法兰西作战。

桂省境内如今驻扎着众多的军队，各个地方州府都需要定期采购，甚至强行征收粮草以支援前线。

诸多因素叠加在一起，这两年桂省境内的粮价一路飙升。

越是靠近安南边境的地方，粮价涨得越高，据说有些地方已经涨了两三倍。

张可是做粮铺生意的，自然明白其中的门道。

他清楚上乡镇这里，往年的陈米大概二十文一斤，新米也就是二十五文上下。

各家的价格虽然不一定相同，但每斤的差价不会超过两文钱。

但上乡镇也在桂省境内，尽管距离前线很远，也不可避免地受到了影响。

上乡镇这里的粮价，从前年年底就开始悄然上升。

去年又涨了五成，今年在去年粮价的基础上，又涨了三成。

张可店铺里售卖的红薯面粉，也就是客人口中的红薯面，几年前他刚开始在上乡镇售卖的时候，售价仅仅是十二文一斤。

红薯这种农作物原本产量就很高，只是因为从海外传入的时间太短。

再加上满清还没有开始工业化，所以对红薯的种植和利用率，远没有传统谷物那么高。

最开始张可也不想涨价，毕竟他也知晓从清廷鼓吹的红薯盛世，到新的大夏国成立之前，那几百年间国人的生活是多么艰难。

在自己有能力的情况下，张可不介意多帮一些人。

只是后来，面对整个上乡镇所有的粮铺都在涨价。

前世就是从事销售工作的张可也明白，自己要是继续不涨价，必然会受到同行的排挤和打压。

于是张可在去年年初，先把价格提高了一文。

后来他又陆续提了两次价，最终涨到了十五文一斤。

虽然涨价幅度不大，但毕竟还是涨了价。

这样一来，即使别人有所怀疑，张可也能用红薯高产又廉价，而且大多数人吃不习惯来应付过去。

不过粮铺里的红薯系列产品虽然价格涨了，但张可总会多赠送一些。

也算是又把涨的价钱给强行拉平，仍然还是以十二文左右的价格出售。

“嘿嘿！”

张可被表妹数落了几句，却只是笑了笑。

不过他在心里，也暗自高兴起来：“傻姑娘啊，你不知道我这生意的利润到底有多大！”

又哄了小芸几句，这姑娘脸皮薄。

不一会儿就被张可逗得羞红了脸，害羞地低着头就要离开。