第9章 玉米面野葱团子
一夜无梦……
张竹茹第二天醒来的时候，二弟张见山正在将之前晒的野葱搬出去晒。
拿起放在一旁的竹子，拄着竹子一步一跳的来到水池洗漱，今天天气很晴朗，一眼望去是蓝蓝的天空，没有一片云朵。
用葫芦瓢从水池里舀了一瓢水，双手在瓢里捧了水后快速的搓了搓小脸，冬日的水清凉得很，张竹茹缩了下脖子。
“阿姐，我先把罐给崔伯母送回去，野葱我回来再洗。”张见武说完合上木门往崔家走去了。
洗完脸的张竹茹直接回屋烧火，两个小的还没有醒。
张竹茹轻手轻脚的把火生了起来，准备烧锅热水把昨天摔脏的裤子洗了，水池里的水实在是太冷了，冻的指骨直哆嗦发疼。
刚烧上水二弟张见山就回来了，看到阿姐坐在圆木墩上烧火，笑嘻嘻的走到她面前。
“阿姐，崔伯母给的。”张竹茹看到二弟摊开的双手，两只手上分别有三个小小的鸟蛋。
张竹茹接过一个他手中的鸟蛋并嘱咐他下次别拿了，家家都不容易，崔母要是因为她踩了这个老鼠夹心存愧疚，老是今天给她们家送点骨头汤，明天送个蛋的，要是被那有心之人看了去，指不定她们家落得个理不饶人，小肚鸡肠的名声。
鸟蛋分了一个张见山，张竹茹自己也吃了一个，另外四个给两个小的放碗里，等醒了给他们吃。
等水烧开，两小只也醒了，张竹茹用葫芦瓢舀了点热水到木盆里，让她们用热水洗脸。
“阿姐，昨天挖回来的野葱洗干净了，要放到锅里焯水吗？”张见山看到阿姐之前挖回来的野葱都是焯了水后，再拿出去晒干。
“要的，洗干净了拿进来放锅里焯水。”张竹茹因为脚不方便就指挥二弟张见山怎么焯水，还留了一把野葱出来，今天是不能够进山了，那就用这个做道美食吧，张竹茹闻着这味可是馋了两天了。
“阿姐，鸟蛋好好吃啊。”小妹张竹叶蹲在土灶边，手里心摊着一颗鸟蛋，笑起来双眼像月牙般，嘴角还有两个小小的梨涡，配上稚嫩的嗓音看得张竹茹心都化了。
“好吃吧，乖乖等着阿姐给你做好吃的啊。”
听到要做好吃的，张竹叶笑的更欢了。“好耶好耶，阿姐要做好吃的咯。”
“阿姐，做什么好吃的呀。”门口进来的三弟张云听到了小妹说阿姐要做好吃的，一想到这两天阿姐做的可是比他两年来都吃的要好，立马凑了过来。
“等下阿云就知道了。”张竹茹见他这小馋猫样给他卖个关子逗逗他。
张竹茹把刚才拿出来的那把野葱切碎，再把前天的鸡油渣取出一半切碎，将切碎的野葱和鸡油渣撒点盐，加点玉米粉拌在一起用来做馅。
不需要揉面，捉几把玉米粉放在碗里，馅料手捏成一个小团子，在玉米粉里滚一圈，再捏紧，再滚一圈，这个步骤反复做三四次就可以了。
好在留的野葱够多，做了二十二个拳头大小的玉米面野葱团子。
没有蒸笼，张竹茹就用两根短木根架在锅底，再把玉米面野葱团子放进小圆笸箩里面蒸。
“阿姐，这个圆圆的叫什么啊？”在一旁往灶里添柴的张见山忍不住好奇问道。
张竹茹停顿了一下，“这个啊，它叫玉米面野葱团子。”
“玉米面野葱团子？没有听过，不过加了鸡油渣肯定很好吃。”张竹茹汗颜，明明是野葱好吃！
“阿姐，这个也是姑奶奶教你的吗？”
“对啊，还有好多好吃的都是在姑奶奶家里学的呢，待以后阿姐都一一做给你们吃。”张竹茹一边往锅中放笸箩，一边脸不红心不跳的扯谎。
“好耶，好耶，以后还会有好多好吃的。”三弟张见云听到阿姐说以后还给他们做好吃，忍不住欢呼了起来。
几个小的等不住了，不住的往土灶里添柴火，火烧的旺旺的。
玉米面野葱团子很快就熟了，掀开木锅盖，皮薄馅多的团子冒着热气腾腾，一看就食欲满满。
张竹茹把笸箩端到小八仙桌上，把玉米面野葱团子一个放到盘子里，接着蒸第二锅，因为笸箩一次最多也只能蒸十个左右。
三弟张见云可等不及了，在张竹茹端出锅的时候就拿碗等着了。
“阿姐，这个玉米面野葱团子好好吃啊，野葱好香，还有焦焦的油渣，太香了！”张见云嘴巴塞得鼓鼓的，还不忘挤出说话的空隙。
“阿姐，好吃！”小妹张竹茹小嘴巴也塞得鼓鼓的，像个小河豚一样可爱。
二弟张见山用实际行动表达这个团子有多好吃，一言不发的几口就吃掉一个。
张竹茹吃了两个，味道不错，野葱味很浓，是小时候在奶奶家吃的味道。
吃过晌午饭后，张竹茹叫二弟张见武把刚才焯水的野葱铺在大笸箩里拿出去晾晒，再把昨天、前天晾晒干的野葱切段，一起放在一个大笸箩里再晾晒两天就可以收起来了。
做好这一切才想起昨天摔脏的裤子还在泡着没洗呢，把裤子洗干净，张竹茹看了看日头，现在应该是下午两三点左右。
二弟张见山带着三弟张见云去田头挖野葱了，张竹茹脚还能下地走动，只能顶着脚趾一步一步挪着只能在家待着，小妹张竹叶在家陪她。
坐着也是闲来无事，张竹茹索性去把她阿娘之前的旧棉被给拆了，来给弟弟妹妹的冬衣里再塞一层棉，旧棉被的被芯又黑又硬。
霉味实在是太大了，张竹茹拿水把它搓了四五遍，水才清。
浸了水的被芯很重，张竹茹直接将被芯分了几大块来拧干，放到竹晒竿上晒太阳，时不时过来拧拧水，拿根根子拍拍。
“阿姐，我想阿娘了，阿娘还会回来吗？”洗完被芯后张竹茹和小妹坐在门前晒太阳。
对于小妹突然问的这个问题张竹茹也不知道该怎么回答她，她对张阿娘没有直接记忆。