第88章 帮我问问专业人士
父母待了几天，便要准备回乡下。
这几天时间，蔡幸陪着他们好好逛了逛这座城市，还带着他们去商场消费了一番。
不过两人在商场，只花了两千多，便直呼心疼。
蔡幸本来想多带他们买点东西，也不了了之。
收拾好东西，蔡幸一边拉着行李箱，一边说道：“爸妈，你们多玩一段时间，反正现在地里也没什么活。”
“不回去不行，家里还有牲畜，你爷爷身体不好，让他一个人在家里待太久不行。还有村里要办事，我们得回去帮忙……”
他母亲絮絮叨叨说了一大堆。
“行吧行吧，我一说让你们留下来，你们总是找一堆的理由。”
蔡幸有些无奈。
这时，他父亲笑道：“不是我们找一堆的理由，而是我们有我们的生活，你也有你的生活。我们强行把你绑在农村，你会过的不习惯，同样你把我们强行绑在城里，我们也会不习惯。现在交通便捷，想要见一面我们坐个车很快就到了。”
蔡幸也懂这个道理，只不过心中还是有些不舍。
“你们回去，地就少种一点，想吃什么想买什么，只管买就行，千万别心疼钱。你们要是没钱了，给我说一声。”
蔡幸说道。
“行了，你怎么学起你妈，这么啰啰嗦嗦的。”
他父亲笑着说了句。
“你说谁啰嗦？”
顿时，他母亲横眉冷对，一脸不满看着。
“咳，我没说你，我就是打个比方。”
蔡幸父亲凑过去，揽住他母亲的腰。
“滚开！别碰我！”
“哎呀～孩子面前，给我个面子。”
…………
听着父母的对话，蔡幸不由笑了笑。
将父母送到机场，办理了行李托运。
“坐高铁就行，飞机什么的，坐不习惯。”
听着母亲心疼钱的话，蔡幸说道：“飞机快点，也贵不了多少。”
“贵不了多少也是贵。”
他母亲叹了口气。
“行了，买都买了，少说几句。”他父亲开口，顿了顿说：“儿子，其实还有一件事，是你爷爷让我问你的。”
“什么事？”
蔡幸问道。
“不是叫你别问吗？你怎么还问？”
他母亲掐了一把他父亲，低声说道。
“妈，有什么事还和我说不得？”
蔡幸笑着说道。
“说吧说吧，懒得管你们。”
说完这句话，他母亲便扭头就走到一边。
这时候，他父亲开口道：“是这样，你爷爷想问问你今年过年回不回去，家里想修族谱。”
“家里修族谱就修呗，我回不回去影响也不大吧。”
蔡幸有些奇怪。
不过他们老家，几乎没有修族谱的习惯，其他地方倒是听说挺多的。
“你爷爷和你四伯他们有这个想法，最近在联系其他的人。你现在是我们家族年轻一辈最有出息的人，大家的意思是，这件事最好有你在场。”
他父亲解释道。
蔡幸笑了笑说道：“这个不确定，有时间的话，我就回家一趟。”
“好，那我和你爷爷他们说一声。”
他父亲点了点头。
…………
和父母告别之后，蔡幸回到家里，一打开冰箱，就看见冰箱里面塞得满满当当。
最近这段时间，自己几乎不用怎么买菜。
回到房间，蔡幸到来一个笔记本，上面密密麻麻写着字，都是蔡幸复刻的一些街头小吃，自己如同推广的零碎想法。
关于怎么将技术推广出去，倒是有点难倒蔡幸了。
他想让更多人受益，让他们多一种选择，想要做到这点，就不是说将技术挂在网上就行。
信息壁垒的存在，足以让很多人看不到技术，甚至有可能被有心人垄断。
这就和他想象中是完全不一样的。
几天下来，蔡幸也没有一个特别好的办法。
如果有专业人士在就好了，他可以问问专业人士的意见。
忽然，他想到了什么，给舒灵灵打了个电话。
“你怎么突然给我打电话呀？”
舒灵灵此时正在舞蹈室练舞。
“就是想问你几个问题。”
蔡幸说道。
“什么问题？”
舒灵灵询问。
蔡幸将自己这几天的遇到的问题，一股脑给她说了一遍。
“你想分享你的技术，可是又怕很多人看不到？可是我也不懂这些呀，你问我我也不知道该怎么办。”
舒灵灵说。
蔡幸假装咳嗽一声道：“要不然，你帮我问问专业人士？”
听到这话，舒灵灵瞬间明白过来，嗔道：“好嘛，我以为你是给我打电话呢，原来只是想让我给你传个话。”
“那什么，不让你白帮忙，我请你吃饭。”
蔡幸说道。
“真的呀？什么时候？”
舒灵灵问道。
“随时可以，时间你定。”
蔡幸说道。
“那就明天晚上吧，我要吃好吃的。”
舒灵灵哼了声道。
“行，没问题。”
蔡幸应了下来。
随后，舒灵灵挂断电话。
…………
次日，蔡幸吃过午饭，便收拾一下出门，给舒灵灵准备谢礼去了。
今天他打算弄点技术性高一点的菜，八宝葫芦鸭！
鸭子家里倒是还有，不过蔡幸冷冻起来，他自己吃没啥问题，拿出来招待客人，就显得有些诚意不足。
所以，蔡幸还是打算去市场买。
除开这道菜以外，蔡幸再准备两道小菜，两个人应该是够吃的。
买好食材，蔡幸便在家里开始准备起来。
这道菜在不同的菜系有不同的做法，不过也都大同小异，区别在于八宝的食材不同以及烹饪的过程有些许差别。
蔡幸买了干贝、冬菇、冬笋、火腿、虾仁、青豆、鸡胸肉和泡发海参。
其实他想买干海参自己泡发的，但是需要的时间太长，一天时间根本不够泡发，只能买商家提前泡发好的。
这道菜第一步做起来就比较难，需要整鸭脱骨。
这一步说起来只有短短四个字，可是做起来却不容易。
首先要保证只有脖子一个口子，其他地方皮不破的情况下，将鸭子的所有骨头全部取出来。
想要做到这点，就十分不容易。非常考验厨师的手法、对鸭子结构的了解和细心耐心。
蔡幸以前也是练习过许多次，才终于学会。
他小心切开鸭子颈部的皮，从颈椎骨、翅骨、胸骨、肋骨、腿骨、脊柱骨的顺序，一点点将鸭子的骨头取下来。
全部脱骨之后，将鸭子清洗干净。
随后，他开始处理其他食材。