第141章 收心
王安平站在书房的窗前，目光穿过雕花的木窗，落在院子里那棵老槐树上。
微风吹过，槐树的枝条轻轻摇曳，他深吸一口气，空气中弥漫着泥土和新叶的清新气息，心情也随之舒畅。
“少爷，您今天有什么吩咐吗？”一个温和的声音打断了他的沉思，是福伯。
王安平转过身，微笑着摇了摇头，“福伯，你不用太操心，家里的事情让下面人做就好。”
福伯的脸上露出了一丝惊讶，但很快又恢复了平静。
“少爷，您对老奴太好了，真是让我们这些做下人的受宠若惊。”福伯忍不住说出了心里话。
王安平微微一笑，“福伯，你是看着我长大的，在这个家里你也算是我的长辈，所以不要太见外。”
王安平的话在福伯心中涌起一股暖流。
“少爷长大了，再也不是那个在他怀里撒娇的小屁孩了。”
福伯很感慨！时光易逝，青春不再，他为这个家服务几十年，如今能够换来少爷的认可，这辈子值了。
午后，王安平决定去府上的下人居住区走走。
他穿过回廊，来到了一个简朴的院子。
院子里，几个下人在忙碌着，有的在洗衣，有的在打扫。
看到王安平的到来，他们纷纷停下手中的活计，恭敬地行礼。
“大家不用拘礼，继续忙你们的。”王安平温和地说，他的目光扫过每一个人，很显然他们都很拘谨，甚至对他有些畏惧。
好吧，这就是身份地位的差别。
他走到一个正在洗衣的年轻女仆身边，轻声问道：“你叫什么名字？”
“回少爷，我叫嫣红。”女仆的声音有些颤抖，显然对王安平的接近感到紧张。
“嫣红，你面色怎的如此苍白，是不是生病了要不要休息一下？”王安平关切地问。
嫣红惊讶地抬起头，眼中闪过一丝不敢置信。
她在其他大家族也做过工，但是对下人这么关怀的主人还是第一次见到。
“少爷，我...我没事，还能继续干活。”小翠结巴地说。
旁边一个浆洗的妇人犹豫了一下道：“少爷，嫣红父亲病了，这孩子没日没夜的照顾，还要干活，再加之身上来了天葵，脸上能有血色就见鬼了。”
原来如此。
“翠儿，去给嫣红冲一碗红糖水喝。”
其实也不要诧异，在明朝时期，红糖的生产和使用已经相当普遍。
根据历史文献记载，早在西汉年间，中国南方就已经有成熟的红糖手工作坊，那时的红糖被称为柘浆。
到了唐代，随着制糖技术的改进，红糖的生产效率得到提高，开始从贵族食品逐渐过渡到平民百姓也可以使用。
到了明代，红糖的应用更加广泛，不仅作为食材，还因其具有的药用价值而被广泛使用。李时珍在《本草纲目》中提到红糖具有“和脾缓肝、补血、活血，通淤以及排恶露的功效。
翠儿转身出去，时间不大端着一个粗瓷大碗，里面竟是满满的一碗热腾腾的红糖水。
嫣红都有点不敢相信自己的眼睛。
这可是红糖水啊，红糖在这个时候还是很贵的。
根据历史资料，1590年时，顺天府宛平县的白糖每斤价值40厘，每担白糖价值4两白银，这在当时是相当高的价格，是米价的13倍多、面粉价格的近6倍和猪肉价格的2倍。
虽然红糖比起来白糖制作更简单一些，而且价格比白糖低一些，但是对于普通人来说还是很奢侈的商品。
“少爷，我......不用了......我不喝......”
王安平面露愠色：“喝，必须喝，你要是不喝，我现在就把你赶出府。”
话虽然说的很严厉，但是落在嫣红耳中，却是暖如三春。
嫣红于是不再坚持，双手捧着粗瓷大碗咕咚咕咚喝了个精光。
王安平看了一下瘦弱的嫣红以及负责浆洗、打扫的下人：“翠儿记着，以后有类似的情况，就照此办理。
另外，吩咐府上灶房，每日三餐，早餐就不要油腻了，不过中午和晚上的饭菜必须要有荤腥。”
啊？
所有的下人都惊呆了，要知道他们出来做工，每天能有两顿吃的就够好的了。
之前在别的家干活，主人好的给两顿吃喝，稍微吝啬一些的一天就给一顿吃的。
王家少爷莫不是脑子坏掉了？要说是给府上卖身的奴仆好一些可以说的过去，但是对待她们这些非卖身为奴的仆人也这么好，这简直就是活菩萨啊！
嫣红激动的心颤抖的手，她做梦都不敢想有一天能够吃三顿饭。
要知道在乡下老家的时候经常粮食不够吃，闲时吃稀，忙时吃干，半年野菜半年粮，就没有吃饱的时候。
今天是她来王家的第一天，没成想王家少爷竟然是这么一个心地良善的人。
感激的同时，嫣红也好奇起来。
给下人吃这么好，王家肯定是家财万贯，可话说这王家是做什么的啊？
“嫣红，你父亲是做什么的？”王安平想了一下问道。
“我爹是马夫，给地主家养了一辈子马，可是年纪大了干活不利索了，加上生病，就被主家给撵出来了。”
王安平看了一眼福伯：“咱家府上正好缺一个养马的，让嫣红的父亲过来吧。顺带把他的病请郎中诊治一下，病好了就留在府上养马。”
嫣红都傻眼了，随即一股狂喜涌上心头，她虽然年纪不大，但是穷人家的孩子早当家，她七八岁就出去当丫头伺候人。也算是见惯了人间冷暖世态炎凉的人。
她岂会不明白王安平是在可怜她照顾她？
嫣红噗通一声就跪下了，“少爷，我替家父谢谢您。您是好人，您是活菩萨啊！”
嫣红咣咣的磕头，激动的泣不成声。
其他的下人也都是惊喜万分，这次真是找到好主人了，以后就在这家干了，打死都不走了。
此时此刻，王安平的形象在这些下人心中变得高大起来。
天下苦命的人何其多？要说都帮一把那有点不太现实，但是身边的人，在力所能及的范围里能帮一把就帮一把。
这是王安平的真实感受！
王安平忽然觉得心里酸酸的，华夏千古以来民众朴实勤劳勇敢，可是怎么就连吃饱肚子都难呢？
唉，看来得赶紧找宝庆把那些土豆秧苗提上日程了。