第135章 海上美食
郑和的宝船舰队说是当今世界最牛逼的航母舰队一点都不为过。
1409年的大明是当时世界上最为强大的国家,西方的大航海时代尚未开始。
大航海时代通常被认为是从15世纪末到17世纪,随着欧洲的海上探险活动而展开的。
而1409年,中国明朝的航海家郑和正在准备进行他的第三次下西洋航行。
郑和的船队规模宏大,技术先进,他的航海活动比欧洲的大航海时代早了将近一个世纪。
郑和的第三次下西洋是在1409年至1411年之间,他的船队从太仓刘家港启航,经过东南亚,到达印度洋沿岸的多个国家和地区,甚至可能到达了阿拉伯半岛的霍尔木兹。
郑和的航海不仅展示了明朝的海上实力,还促进了东西方的文化和物质交流,开辟了贯通太平洋西部与印度洋等大洋的航线,为后世的航海探索提供了宝贵的经验和资料。
说起来东西方文化交流,西方大航海开启之后东方的文化很多被包装成西方文化。
这一点早就被证实,西方的伪史有很多。
就拿现在数学的帕斯卡三角来说,其实中国的杨辉三角要比它早将近四百年。
中国老祖宗的东西被西方重新包装换个名字就成了西方人的了,成为西方学术界引以为傲的成果了。
然而更让人笑掉大牙的是被西方包装过的东西竟然被国内的一些学术大拿吹捧引用,崇洋媚外都到了没底线的地步了,可悲!
郑和的宝船舰队,说是舰队,其实真正在海上作战的机会并不多。
因为根本就没有与之相匹敌的海军力量。
所以他们大多数是登陆作战。
其实郑和率领的大军,说是大明的海军陆战队一点儿都不为过。
通常情况下他们是宣扬大明国威,但是遇到“特殊情况”的话,就会派兵登陆。
至于这个特殊情况,那就是追寻建文踪迹。
而陆地作战则少不了骑兵,所以宝船舰队有很多船只是运送战马的。
战马不同于拉货运输的驽马,战马的饲养是一个精细活。
尤其是饲料,通常是采用上等的马草加入豆饼,这样喂养出来的战马才生龙活虎奋蹄如飞。
也因此舰队里准备了大量的黄豆。
不过那是给战马准备的,要知道战马比人金贵,所以虽然准备了大量的黄豆但是没人敢动用战马的口粮。
现在郑和一声令下,大量的黄豆从饲料船搬运到一艘腾出空间的宝船上开始生豆芽。
豆芽这东西只要温度和湿度合适,很快就会长出来。
就在等待朱棣回复旨意的这几天里,宝船上的豆芽已经泛滥。
大批量的豆芽长势茂盛,经过船上厨师的烹饪之后全部官兵也已经吃上了。
张九针自然也是第一个先品尝的,不过他可不是吃的官兵的大灶。
以他的官衔等级其实有对应的小灶,不过为了试验效果,他选择跟王安平一个灶。
王安平的小灶跟所有官兵的又不一样。
一个简易的炭火炉子,一口小铁锅各种调味料齐全。
豆芽爆炒,顺着锅边淋入陈醋,快速翻炒,在炒出锅气的时候出锅。
最右在加入提前熬制好的料油,香味嗷一下就起来了,整个小厨房里弥漫着一股诱人的香味。
王安平一系列的操作把张九针都看傻眼了。
都说君子远庖厨,但凡是个读书人就没有亲自下厨做饭的。
可是王安平一个世家贵族子弟却对厨艺这么精通,实在是出乎他的意料之外。
王安平给站在旁边监督的张九针盛出来一盘,剩下的他端起来就走。
看着王安平离去的背影,张九针咕咚一声吞咽了一大口口水。
他心里不禁疑惑:“这真的能治疗坏血症?
怎么看都觉得有些儿戏。
不过,说句实话这小子炒的豆芽菜是真香。
不管了,先吃再说。”
在看张九针,操起筷子夹起爆炒豆芽送进嘴里。
咸淡正好,香味扑鼻,陈醋的香味弥漫,再加上茱萸的辣味,简直是人间美味啊!
张九针一口下去,顿觉美味可口,接下来可就停不下来了。
两个大馒头下肚,一盘爆炒豆芽吃的精光,连汤都用馒头蘸着吃完了。
张九针砸吧了一下嘴,似乎有种意犹未尽的感觉。
他觉得如果再来一盘也能吃的完。
王安平、郑和、宝庆,三个人在郑和的旗舰作战室旁边的一处休息室用餐。
而虎儿这货这阵子跟舰队的官兵打成了一处。
或许孤独久了,他很喜欢这种大家在一起的氛围,所以宝庆就把他交给了高琦带领。
宝庆最近没有胃口,自从她掉入海里被凉水激了之后就一直身体不适。
也就这两天经过张九针医治之后才有点起色,不过胃口却不大好。
船上的餐食很简单,甚至用简陋来形容。
这没办法,根本就没有什么新鲜食材。
咸菜疙瘩、咸肉、咸鱼配米饭,偶尔吃顿白面馒头就相当于是过年了。
为了长期保存食材,远洋船队补给的食材都是便于长时间保存的,所以腌制食材居多。
宝庆吃了一顿就受不了了,没办法王安平只能想着法的给她制作一些养胃的食物。
比如海鲜粥,从海里现捞出来的龙虾,剥掉壳子,新鲜的虾肉和大米放在一起熬制。
第一次吃海鲜粥的宝庆感觉新奇这才算是进食了一些。不过味道还真不错,于是宝庆的早上的餐食就有了固定的海鲜粥。
另外,午餐的话,王安平制作了张忠这货最喜欢吃的油波面。
这要是在皇宫,像这种民间餐食是根本不会登上宝庆的餐桌的。所以宝庆从来没吃过。
葱姜蒜被热油激发后,香味扑鼻,宝庆倍感新奇。
尤其是滚烫的热油泼在碗里的时候,整个房间里弥漫着一股沁人心脾的香味。
宝庆尝了一口之后,味蕾大开,尤其是她学着王安平一口面一口蒜,大快朵颐。
一大海碗的油泼面,她居然吃的一点儿没剩下,她自己都惊讶的不敢置信。
所以,现在她用餐必须是王安平亲自下厨做出来的才会吃,舰队厨师做出来的东西她连看都不看。