克里斯托弗·吕康（Christophe Lucand）
研究葡萄与葡萄酒世界历史的专家，历史学副教授和博士，巴黎政治学院和勃艮第大学葡萄酒学院（又名儒勒·古约学院）讲师，也是联合国教科文组织在勃艮第—弗朗什孔泰大学设立的“葡萄酒文化与传统”教席的成员。
译者简介
陈虹燕
江苏无锡人。南京大学外国语学院法语系翻译硕士，专业为法语笔译。
周欣宇
北京外国语大学法语语言文化学院毕业，2019年《出版人》杂志“书业年度评选”社科类翻译奖获得者。
