第137章 失传的面点艺术（一）

华夏在先秦时期就有了谷物的加工雏形，到秦汉时期，经济和文化大幅度发展，人民对饮食的要求也逐渐提高，便出现了米、小麦、玉米等谷物研磨成粉后，加工成面食。

魏晋南北朝后，烹饪器具和原料种类增多，面点...