第127章 小酸小辣，汤清咸鲜

要论醇厚的滋味，任何的汤品都很难媲美酿造时间以年计算的酒类。

这也是为什么如果西式的料理里，需要让味道醇厚，浓烈，就会补上酒水。

两种完全不同的使用酒的方式，就分别出了东西两类料理的变...