5.1 适应

植物被移栽到庭院里做的第一件事，就是感知周围的环境，并适应新环境。在这个过程中，有些植物能够良好适应，但有些却营养过剩而疯长，有些因为水土不服而生长不良。为了让植物顺利成活，要尽量将植物栽植在适合的环境中。

5.1.1 植物对光的适应

缓苗：一些植物虽然喜光，但如果从苗圃或温室中直接移栽到室外全阳环境下，很可能会适应不了强烈的光照和干燥的空气而焦叶甚至死亡。可将这样的幼苗置于有遮荫的地方先做缓苗处理。等植物适应一段时间，再移植到全阳环境下，成活率会大大提高。

趋光性：如果将植物栽在靠墙的位置，久而久之植物会生长倾斜、茎干弯曲，探向光照充足一侧。将植物栽在树冠阴影区，植物茎叶也会有向树冠外生长的趋势。

光周期：地球的自转和公转带来了四季变化，也使日照时长发生周期性的变化。植物响应光周期，其生长发育过程（抽枝、展叶、开花、结果、落叶、休眠等）与季节和日照时间同步的现象称为光周期现象（图5-1）。其中光周期对植物开花过程的影响最重要（表5-1）。

小贴士

临界值并不是“12小时”。不同植物的临界值可能不同，可能是12小时，可能是8小时，也有可能是13小时，这与植物原产地的环境有关。

暗期可以被一定时间的照明打断，达到缩短暗期的目的。

5.1.2 植物对温度的适应

温度会影响植物体内酶的活性，而酶作为植物体内各种生化反应的催化剂，其活性会直接影响植物体内各种生化反应的进行。植物只有在适宜的温度范围内才会生长良好，但不同植物最适温度的范围不同。一旦超出了植物的适生温度范围，植物的生长将受阻。

高温：温度过高时，植物蒸腾加剧开始萎蔫，甚至开始落叶。一旦植物的萎蔫超过不可逆点就会死亡。高温环境还易滋生病虫害，对植物造成二次损伤。这常是原产高山、高纬度或地中海气候环境的植物越夏困难的原因。夏季高温，有些植物地上部分停止生长或枯萎，进入休眠期。

低温：当温度下降时，植物落叶，进入低温休眠。一旦温度低于植物所能忍受的极限值，就会导致植物细胞膜冻裂，在幼嫩部位（如新枝、嫩叶、嫩芽）迅速出现冻伤，严重的话会造成植株死亡。

昼夜温差：白天温度较高时，会提高光合作用酶的活性，加快淀粉等糖类的合成；夜间温度较低时，会降低呼吸作用酶的活性，减弱呼吸作用而减少植物碳水化合物养分的消耗。也就是说，昼夜温差大能帮助植物“开源节流”，既能促进植物生长，还能促进植物风味积累。昼夜温差大的新疆产出的葡萄非常甜美，正是这个道理。

年积温与生长季：年积温指一年中所有平均气温≥10℃的日子的日平均气温的总和，可以表示当地生长季的长短。南方（年积温4500～8000℃）比北方（年积温1600～4500℃）生长季长，低海拔比高海拔地区生长季长。南方植物移到北方，山底植物移植到山顶，会发现植物因有效积温时期缩短，营养生长时间变短，从而植株变矮，花果期提前。这是因为植物感知到环境变化，在气温降低、休眠之前尽快开花繁殖完成生长周期而做出的适应性改变。

5.1.3 植物对土壤和水分的适应

水涝：土壤中含水越多，土壤中氧气含量就越少。氧气不足时植物的根系进行无氧呼吸，碳水化合物不完全氧化产生大量的酒精，导致烂根。对于不耐水湿的植物，需要将它们栽植在排水良好、疏松、肥沃的土壤之中，且最好栽植在地势较高处，以利排水；有些耐水湿的植物如水松、池杉、落羽杉等具有呼吸根，若将它们栽植在水边或河流湖泊的消落带中时，它们就会从土里钻出许多高过水面的呼吸根，形成奇特的景观。

干旱：干旱有时会促使植物提早开花、结实。这是因为植物感受到水分胁迫以后，会做出适应性调整，尽快开花并繁育后代，利用极耐干旱的种子来帮助种群度过逆境。待雨水降临时，这些种子就能萌长成新的个体（表5-2）。春季的干旱对植物的影响最大，很多植物越冬后死亡，不是死于冬季的低温，而是亡于春季的干旱。

土壤肥力：土壤条件是影响庭院植物生长最重要的因素。庭院中植物长得好坏与土壤肥力直接相关。栽培植物因长期人工选择，喜高肥力土壤。庭院中高肥力壤土，会带来植物的蓬勃生长。但原生于贫瘠干旱环境下的野生植物，移植到土壤肥力好的庭院中，可能会生长过旺。比如在山野中40cm高的地榆，移栽到庭院中，可能会疯长到一人高，失去原有的观赏效果。

土壤酸碱性：原产南方，或是生长于针叶林下腐殖土中的植物，喜酸性条件的土壤，比如杜鹃、山茶等。生长于石灰质土壤中的植物是喜碱性土壤植物。如果将喜酸性土壤栽植在碱性土壤中，会导致生长不良，反之亦然。土壤的酸碱性还能影响一些植物的花色（图5-2）。

土壤深度：屋顶花园应为承重等原因土层通常较薄（50cm），植物根系在其中只能横向生长，这对直根系植物来说尤其不利。直根系的乔木等栽植在浅土层中的植物株形会变矮，植物也会缩短生长周期，如晚发芽早落叶。

不同土壤特征下适生的庭院植物见表5-3。