第2章 完美美白——本草养出绝世嫩白肌肤

高原上的美白贵族：龙胆草

关于龙胆草，有一个凄美的传说。

天上的神龙由于忍受不了天宫的寂寞私下凡间，并幻化成白衣秀士与一美貌女子相恋。玉帝得知后震怒，命雷神捉拿神龙。神龙被捉上天庭受审。女子因思念神龙而日益憔悴，面黄肌瘦，眼见要活不下去了。

神龙为女子的痴情感动，剖开自己的腹部，取出龙胆抛于地下，生出龙胆草。神龙因此而毙命。

女子得到龙胆草，食后，健康恢复，容貌丰润起来，昔日的美丽又重现了。可是当她得知吃的是神龙的胆之后，也抑郁而终。

龙胆草在很早的药材书籍上就有记载。《本草图经》中说：“龙胆，宿根黄白色，下抽根十余本，类牛膝。直上生苗，高尺余。四月生叶，似柳叶而细。茎如小竹枝。七月开花如牵牛花，花作铃铎形，青碧色。冬后结子。采无时候，叶经霜雪不凋，此同类而别种也。”龙胆草是极品中药美容药材，具有舒缓、镇静及滋润肌肤的功效，无论是内服或外用，都是珍贵的美容佳品。据说，这种有着奇特名字的珍贵植物要经过5～10年才能成熟。因其具有高耐受性，可抵抗各种恶劣环境，经精细提取后的龙胆草萃取液被用于护肤品中，使肌肤抵抗力自然增强，同时兼具美白与保湿的功效。

我们可以做一个天然龙胆草敷面霜——准备龙胆草、面粉、橄榄油，将龙胆草磨成粉末，与面粉和橄榄油调和成糊状。使用时，将此面膜涂在面部，10分钟后用温水洗去。这种面膜不仅可舒缓镇静肌肤，还能增强肌肤的抵抗力。

另外，龙胆治疗头发全脱也有很好的疗效。现代社会由于生活节奏的加快，工作压力加重，精神负担随之加重，脱发患者越来越多见。一般脱发治疗已有难度，临床遇到头发全秃者更为棘手，甚至于连眉毛、胡须、腋毛、阴毛等全部脱光而成为普脱者，治疗难度就更大。但是，采用龙胆治疗，内服药的同时用外洗方，治疗2个疗程（30天×2）后，患者的眉毛、腋毛、阴毛均已长出；治疗6个疗程后，头皮发黑，由稀疏的毛发顶出，治疗12个疗程后，头发茂密，普脱痊愈。经长期随访所治患者头发乌黑，未见反复。

美白肌肤的新元素：火棘

传说，有一次诸葛亮领兵打仗，军队被困山中，处于孤立无援、箭尽粮绝的境地。后来有士兵发现山野间有一片片低矮植物——火棘，上结一簇簇红彤彤的圆果。经尝试，无毒，可供果腹。于是大量采集供食用，终使军队度过艰危、转败为胜，事后将它称为救军粮。一些士兵将火棘带回自己的家中种植，发现火棘果实竟然有美容的效果——他们的妻子服用后，皮肤变得细腻、柔滑起来。于是火棘成为美容圣品。

用现代科技手段对火棘进行分析，其果实含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养成分。至今有些地方的老乡们仍喜欢在其果实成熟时采收来酿酒，或舂烂掺在面料中做糕点，味道很好。

具有美白奇效的“火棘”是一种蔷薇科植物，又称“赤阳子”，主要生长在中国大陆西北部高原地区。经过临床实验证明，火棘具有美白功效，可以抑制“组胺”刺激色素母细胞产生过多黑色素，具有淡化麦拉宁色素和保湿的神奇功效。传说古代美女杨贵妃为了拥有一身柔白胜雪的肌肤，曾经致力于探索各种药材的功效，相传她就是依靠火棘来维持肌肤的白皙美丽的。

白果仁，让女人的肌肤更娇美

如今，美白已经成了一种时尚，每个女性都希望自己拥有美丽白嫩的肌肤。尤其是在夏天，如何让肌肤变得更娇美是每个爱美女性所关注的。

下面为你推荐一款古方中医养生白果仁美容方。

白果仁就是银杏（白果树、公孙树）的干燥成熟种子。白果，一身都是宝的果实，营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成分，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。其自古以来都是名贵的药膳，养生滋补佳品，在宋代被列为皇家贡品。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。

中医认为，白果仁性味甘、苦、涩、干，白果酸在体外可抑制一些皮肤真菌，故外用可治头面手足多种碍容性皮肤病，并可延缓皮肤衰老，防止皮肤粗糙，还有很好的促进血液循环的功能，能提高血液中的携氧量，因此能活化脑细胞，提高注意力和记忆力，预防中风及动脉硬化，并能使肤色红润。现代医学认为，白果仁富含维生素C和胡萝卜素，具有很好的抗氧化作用，能延年益寿，有美白和防治色斑的作用。将白果仁捣成液浆，涂于脸上，可令肌肤柔嫩光滑，白皙娇美。

【白果粥】

原料：圆糯米1杯，白果112克，调味料白砂糖1杯，水8杯。

做法：

1.圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮10分钟。

2.白果洗净，加入粥内同煮至熟软，再加入白砂糖调味，熄火盛出食用。

【白果焖三冬】

原料：白果12颗，冬菇3朵，冬笋1斤（500克），冬菜1大匙，胡萝卜1/4个，酱油1大匙，糖1小匙，热开水2杯。

做法：

1.冬菇洗净，用温水浸泡约10分钟至软后，将每一朵冬菇切成三块状；冬笋洗净，切滚刀块；胡萝卜削去外皮，洗净并切块备用。

2.将步骤1的材料及其余所有材料与热开水一起放入快锅中，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响，转小火续煮约5分钟即熄火，待安全阀降下并排完气后，掀开锅盖即可。

另外，值得注意的是，白果仁生食有毒。生吃白果后，中毒现象出现在服后1～12小时，症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢麻木。食用白果切不可过量。服食白果制成的食品也应注意这点。白果的外种皮有毒，能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。如果中毒，白果壳煎水喝就可以解毒。

白苏美容，爱美人士的不二选择

白苏美容在爱美人士中引起的反响，足以表明白苏的魅力所在。将鲜白苏叶搽于腋下可抑制肿瘤，更奇妙的是，它能将令人尴尬的狐臭一扫而空。

白苏其实就是紫苏，是一年生草本，夏季开淡红色花，具有特异的芳香，以茎、叶及子实入药，有止咳去痰及利尿之功。中国各地均有栽培，长江以南各省有野生，见于村边或路旁。

在《本草汇言》中有说：“紫苏，散寒气，清肺气，宽中气，安胎气，下结气，化痰气，乃治气之神药也……苏叶可以散邪而解表；气郁结而中满痞塞，胸脯不利，或胎气上逼，腹胁胀痛者，苏梗可以顺气而宽中；上气喘逆，苏子可以定喘而下气，痰火奔迫，苏子可以降火而清痰。”

紫苏的嫩叶可以调味，如西汉枚乘《七发》谓“鲤鱼片缀紫苏”，明徐光启说：“叶可生食，与鱼作羹味佳。”至今在咸宁库区、湖区甚至山区，都有用紫苏做调味品的，而且去腥作用也比生姜要好，因为它可以增添鲜味，香气馥郁。

紫苏的叶子也可以做河鲜、海鲜。比如吃蟹时，用紫苏叶子加盐及花椒，炒后研末，撒在蟹脐中，捆好再蒸，可解毒去腥。另外，紫苏还可以油炸、清炒，打汤，还可做馅、做饮料。河南新县的“紫苏丝”及“紫苏鸭肝汤”等就是这样做成的。当然，对于爱美的女性而言，最重要的就是美容了，可将紫苏叶3～5片洗净放入杯内，开水冲泡，加白糖，制成“紫苏饮”。据说，夏季饮用“紫苏饮”，可安神、增食、助消化及防暑降，还可预防感冒及腹胀闷。

白芷，给肌肤水一样的滋润

在养生已经成为时尚的当今，秋季养生以保健最主要，但美容养颜也必不可少。白芷就是美容养生保健必不可少的一味中药，在《神农本草经》中就曾指出白芷是美容护肤好药材，能够长期滋润肌肤，慈禧太后年间，白芷就已经是美容护肤品中的主药了。经过现代医学的证明，白芷不仅仅有美容养颜之功效，还有很强的医药作用，并且在食材中也占有一席之地。

白芷为伞形科植物杭白芷或祁白芷的根。杭白芷呈长圆锥形，长10～20厘米，上部近方形或类方形，表面灰棕色，有多数横向皮孔样突起，质坚实，较重，断面白色，粉性，皮部密布棕色油点，形成层环棕色，近方形，气芳香浓烈，味辛、微苦。祁白芷根呈圆锥形，长7～24厘米，表面灰黄色或黄棕色，皮孔样横向突起散生，并有支根痕，质硬，断面灰白色，粉性，皮部散有散在棕色油点，开成层环圆形，棕色，气香浓，味辛，微苦。

白芷味香色白，为古老的美容中药之一，市场上以其为原料的化妆品和美容品层出不穷，而“原汁原味”的白芷，其美容效果更为显著：白芷水煎剂对体外多种致病菌有一定的抑制作用，并可改善微循环，促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老。

中医认为，白芷味辛，性温；归肺、胃、大肠经；芳香升散；具有祛风解表，散寒止痛，除湿通窍，消肿排脓的功效；主治风寒感冒，头痛，眉棱骨痛，齿痛，目痒泪出，鼻塞，鼻渊，湿盛久泻，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，瘙痒疥癣，毒蛇咬伤。《神农本草经》中有记载，“主女人漏下赤白，血闭阴肿，寒热，风头（头风）侵目泪出，长肌肤，润泽”。

【白芷面膜用法】

原料：白芷6克，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，小黄瓜汁1小匙，橄榄油3小匙。

做法：

1.先将白芷粉末装在碗中，加入蛋黄搅均匀。

2.再加入蜂蜜和小黄瓜汁，调匀后涂抹于脸上，约20分钟后，再用清水冲洗干净。

3.脸洗净后，用化妆棉蘸取橄榄油，敷于脸上，约5分钟。

4.然后再以热毛巾覆盖在脸上，此时化妆棉不需拿掉。

5.等毛巾冷却后，再把毛巾和化妆棉取下，洗净脸部即可。

白芷面膜有很好的美白消炎之功效。如果只用白芷做面膜，我们可以加入适量的水或者蜂蜜搅拌均匀熬面膜，加入蜂蜜能够有效地帮助滋润肌肤，白芷面膜能够有效地为面部痘痘消炎，几天即可消灭面部痘痘。中医提醒，是药三分毒，虽然白芷具有很好的美容养颜功效，但也不适宜长用。

白蒺藜，给你婴儿般的肌肤

唐玄宗李隆基有一个女儿叫做永乐公主。这位公主虽然生在帝王家，每天都是锦衣玉食，生活条件极为优越，怎奈她从小就瘦弱多病、面容干瘪无光，相传很多御医都束手无策。后来在一次机缘巧合之下，一位民间医生告诉永乐公主可以喝中草药泡的茶，坚持一段时间后，永乐公主的身体果真逐渐好起来，后来竟出落得如花似玉，异常健美。

永乐公主所饮用的草药，就是白蒺藜。我国现存最早的药学专著《神农本草经》云：“久服（蒺藜）长肌肉，明目轻身。”李时珍则称其可“补肾，治虚损劳乏”。

白蒺藜又叫刺蒺藜，可加工成炒蒺藜、盐蒺藜，为蒺藜科一年或多年生草本植物白蒺藜的果实，有平肝疏肝、祛风明目之效。中医认为，其性味苦、辛、平，入肝经。平肝解郁，祛风明目。用于肝阳眩晕头痛，肝郁胁痛，风热头痛，目赤肿痛，皮肤瘙痒等症。

【民间用白蒺藜的小验方】

皮肤瘙痒：白蒺藜30克，蛇床子10克，地肤子10克。水煎两次混合，外敷患处。

偏头痛：白蒺藜10克，僵蚕10克，白芷30克。水煎服，每日3次。

牙龈出血：白蒺藜10克，水煎汤含漱。

牙周病：白蒺藜20克，水煎汤含漱，每日数次。

荨麻疹：白蒺藜10克，防风10克，蝉蜕10克，苏叶10克。水煎服，每日3次。

乳房胀痛：白蒺藜10克，柴胡10克，青皮10克，香附20克，水煎服，每日两次。

现代中医认为，白蒺藜含有多种生物碱和苷类，有降血压、降血脂等作用，其中所含的过氧化物分解酶，具有明显的抗衰老作用。久服可祛脸上瘢痕，并让肌肤柔嫩润滑。

白及，让肌肤更光滑

白及的美容功效已是众所周知，白及可美白祛斑，收敛止血，消肿生肌。而且可以治疗痤疮、体癣、疤痕等皮肤病。因为白及中含有丰富的淀粉、葡萄糖、挥发油及黏液质等成分，可消除脸上痤疮留下的痕迹，并可滋润、美白肌肤，令肌肤光滑如玉。

中医认为，白及具有补肺，止咳化痰，止血生肌的功效。在中药里属止血类药。传统上它对肺结核、肛裂等症有较好疗效，是历代医家治疗肺痨的主药之一。据《本草纲目》记载：“白及，敛气，渗痰，止血，消痈之药也。此药质极黏腻，性极收涩，藉苦气寒，善入肺经；凡肺叶破脶，因热壅血瘀而成疾者，以此研末日服，能坚敛脏，封填破损，痈肿可消，溃败可托，死肌可去，脓血可洁，有托早生新之妙用也。”

【绿豆三白面膜】

原料：绿豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白及粉1茶匙、蜂蜜或牛奶适量。

做法：绿豆粉、白芷粉、白茯苓、白及粉混合，冬天加蜂蜜适量调和。要是感觉黏就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次敷面20～30分钟。

【白及单方面膜】

原料：白及粉10克，酿造白醋适量。

用法：将白及粉用醋调后敷于患处。

功能和效果：本方止痛消疮作用显著，用在长治不愈，或毒盛红肿热痛者。

【三白面膜】

原料：白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白及粉1茶匙，芦荟鲜汁、蜂蜜或牛奶适量。

做法：将以上三种粉混合，冬天加蜂蜜适量调和。要是感觉黏就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次敷面20～30分钟。

【白及配玉竹】

主要解决的问题：皮肤粗糙、皱纹增多。

玉竹多用水煎煮，当成一天的白开水喝，起到源源不断的“润”肺脏和皮肤的最好效果。白及要加工成细粉，然后用水调稀，做个面膜，然后会感觉皮肤明显细嫩。以白及为基础嫩肤美白在中国已有千百年历史。两者同时用，一个从内滋生水分润肤，一个锁住水分养肤，效果更明显。

女人美白的天使，珍珠

战国时期，女性用加了香料的米粒来美白，不过自从发现了铅粉具有美白作用以后，就开始大量使用铅粉。还时常用豆粉、米粉等混合，以使其不容易脱落。但用铅粉美白的肌肤是一种死白的颜色，这是铅中毒的一种表现。

秦汉时期的《神农本草经》记载珍珠有美白的功效，于是在汉魏时期，贵族开始用珍珠来美白，这种美白方法能使皮肤白里透红，使她们看上去更为健康。李时珍在《本草纲目》中说，以珍珠粉“涂面，令人润泽好颜色”。所以，到唐朝的时候，美白的方子中出现了大量的珍珠粉。

珍珠的美容作用早已为古人所认识，它既可外用也可内服。用作美容的珍珠应以新采的为好，还要注意区别天然珍珠粉与人工珍珠粉，其方法是：将珍珠粉用手掌一搓，成丸者为天然珍珠粉，否则即为人工养殖珍珠粉。

珍珠含多种氨基酸和碳酸钙，有营养皮肤的作用。用作美容时，每次服食0.6～0.9克为宜，且要每隔10天服1次。

下面就介绍几种健康有用的古代美白方：

【珍珠粉】

这是流传最广的美白方。

原料：珍珠、豆腐。

做法：取新鲜的珍珠用纱布包好，与豆腐同煮两小时，将珍珠取出磨成细粉，等干燥后就可以使用了。每隔10天，取6克内服外敷。

【桃花美白膏】

这款面膏能促进皮肤新陈代谢，提供充分的营养。传说这是武则天的女儿太平公主常用的美容秘方，能使肌肤洁白光滑。

原料：桃花、鸡血。

做法：在三月初三采集桃花后阴干，研制成细末，到七月初七采集鸡血调和后，每天涂面擦身。

【药澡豆】

这个洗澡的方子可以使皮肤润滑白嫩，身体芳香不散。传说这是唐德宗的女儿永和公主发明的。

原料：淘米水、鹿角胶、糯米、桃仁、杏仁、黑豆、白芷、白蔹、白及、白术、白茯苓、沉香、皂角、麝香。

做法：将淘米水煮沸，放入已融化的鹿角胶和糯米熬成粥，等它凉后就变成类似于香皂的半透明固体，将桃仁、杏仁、黑豆、白芷、白蔹、白及、白术、白茯苓、沉香、皂角及少许麝香研磨成细末，洗澡时用“香皂”蘸药粉涂抹全身。

【七子白面膜】

七子白美白面膜曾是宫廷的不传配方。由于其奇异功效，是古今爱美人士的首选，七子白美白面膜是由白术、白芷、白及、白蔹、白茯苓、白芍六种纯中药粉和珍珠粉混合制成的美白面膜。七子白美白面膜不仅对于美白皮肤有特效，而且对于消弭皮肤斑点、消弭皮肤痘痘也有着吹糠见米的疗效。对由于天生或后天暴晒，或过度使用护肤品而形成的皮肤黑、黄、多斑、痘痘、粉刺、暗疮等皮肤疾病，使用七子白美白面膜可以有效缓解这些顽疾症状，让您青春可人，光亮白净。

原料：白术、白芷、白及、白蔹、白茯苓、白芍、珍珠粉。

做法：比例为1:1:1:1:1:1:1。加入蒸馏水将其搅拌成糊状，涂在脸上，等20～30分钟后洗去。

【白芷美容方】

据传北宋初年，南方有一富商的女儿每逢行经腹痛剧烈，致形体日衰。富商带她欲往京都寻求名医，到汴梁时女儿经期适至，腹痛难忍。恰巧遇到一位采药的老人，老人仔细询问病情后，从药篓中取出白芷一束相赠，嘱咐洗净水煎饮服。富商谢过，按法煎制，一煎服了痛缓，二煎服了痛止，再服几剂，按月行经安然无恙。从此，妇女行经不舒，煎服白芷，在民间广为使用。

白芷，又名香白芷。味辛，性温，归肺、脾、胃、大肠经。功能祛风解表、散寒止痛、除湿通窍、消肿排脓。现代药理研究证明，白芷除了具有解热、镇痛、抗炎等作用，还能改善局部血液循环，消除色素在表皮组织中过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢，进而达到美容的作用，临床常用于治风寒感冒、头痛、牙痛、眉棱骨痛、鼻渊、肠风痔漏、赤白带下、痈疽疮疡、毒蛇咬伤等。如慢性鼻窦炎患者可取白芷30克、苏梗30克、薄荷30克、苍耳子30克、辛夷30克，熏蒸，以鼻吸收热蒸汽治疗鼻窦炎，每天闻熏2～3次，每次20分钟，闻熏后避免立即受寒刺激。小儿慢性肠炎，可取白芷、干姜各5克，葱头1个，与适量蜂蜜共捣为糊状敷贴脐部。痔疮患者可取白芷60克、紫草15克、苦参30克、滑石30克、黄柏30克，水煎熏洗，每日2次，每次40分钟左右。

据《本草纲目》记载：白芷“长肌肤，润泽颜色，可作面脂”，是历代医家喜用的美容药，可与白僵蚕、白附子、菟丝子等共研细末调制成面膜敷面，可收到柔面增白之效。用白芷、玉竹、川芎、防风等研成细粉，用食醋调成稀膏，可治疗黄褐斑。

白芷研末调敷具有良好的止痛作用，如牙痛时可取白芷100克，冰片2克，浸泡于75%的医用酒精中，加盖密封10天左右，用干棉球蘸药液置疼痛处，即可止痛，且无毒副作用。跟骨骨刺患者可先洗净足部，取白芷散（由白芷、白芥子、川芎以3:1:1用量研末而成）适量，醋调成稠膏状，敷于患处，面积约1元硬币大小，外以伤湿止痛膏覆盖，3天换药1次，一般1～2天肿痛即可减轻。

嫩白保湿的佳品：豆腐

人们常形容女子嫩滑水亮的肌肤为“豆腐”。其实，豆腐不仅是“看上去很美”，它对于肌肤的嫩白和保湿作用，也是其他食物不可比拟的。

豆腐内服，主要是发挥了其所含的植物雌激素的作用，能保护细胞不被氧化破坏，给肌肤的内环境营造了一层保护膜。而豆腐外用，则直接锁住了肌肤表层细胞的水分，并增加蛋白质的输入，对细腻肌肤很有好处。

【内服：柠汁冻豆腐】

原料：白面包2片、嫩豆腐450克、牛奶半杯、蛋3只、糖2/3杯、碎柠檬皮2茶匙。

做法：将白面包去边，切粒；嫩豆腐压碎成泥；牛奶、蛋打匀。豆腐泥放在布中，挤出水分，加入牛奶及蛋和糖，搅拌成浆，再加入碎柠檬皮，拌匀，分别倒入4～6个杯中。中火煮滚（开）水，蒸豆腐浆15分钟，取出待凉，放冰箱，冻后食用。

【外用：豆腐面膜】

将碱水豆腐放入干净的小碗中，用勺子压成泥糊状待用。洗干净脸后，将本款自制面膜均匀地涂敷到面部肌肤上，静置约20分钟后，用清水洗去即可。

这款自制豆腐面膜具有良好的补水及保湿功效。建议使用前先做皮肤测试，本款面膜特别适合在干燥的秋冬季节使用。另外，选用豆腐时，一定使用碱水豆腐，而不是普通的豆腐。