第1748章 鸡爪

锅里烧油，油量要能没过鸡爪，油烧热迅速下入鸡爪，盖上锅盖不时的晃动锅，以防鸡爪粘锅，虎皮好的鸡爪趁热放入冰水中浸泡四个小时小时沥干水分。

锅里的油倒掉，小火煸炒姜片，蒜，葱，辣椒，花椒，八角，放...