莲子红枣花生汤

材料

莲子15克，红枣15克，花生仁50克，冰糖5克

做法

1 将莲子、花生仁分别清洗干净，用水浸泡；红枣清洗干净，备用。

2 将锅清洗干净，放在火上，加入适量清水，将莲子、花生仁、红枣放入锅中，大火煮沸，撇去浮沫，转小火慢炖10分钟，调入冰糖即可食用。