材料
黄瓜250克,猪排骨200克,红枣6颗
调料
清汤适量,食盐6克,葱、姜各3克
做法
1 将黄瓜洗净切滚刀块,猪排骨洗净斩块焯水,红枣洗净备用。
2 净锅上火,倒入清汤,调入食盐、葱、姜,下入猪排骨、红枣煲至快熟时,倒入黄瓜再续煲至熟即可。