【肝——将军之官】

《内经》云：“肝者，将军之官，谋虑出焉。”

肝脏，相当于将军这个官，谋虑等精神活动由此而出。

中医认为，人体肝脏是一个很重要的器官。肝脏的主要功能是：主疏泄和主藏血，肝主筋。所谓肝主疏泄，疏，就是疏通；泄，就是发散。肝脏具有保持全身气机畅通无阻，通而不滞，散而不郁，升发向上之作用。它对人体情志、胆汁分泌、气机升降、消化功能、男子射精和女子月经排卵等均有重要影响。所谓主藏血，实际上是指肝脏有藏血液、调节血量及防止血液外溢的功能。

《内经》中所称的筋，包括现代的肌腱、韧带和筋膜。所以“肝气衰，筋不能动”也。同时，肝与肾是同源且是精血互化的关系。肝与人体情志可精气互化，神又反过来统领精和气，历代养生学家称“精”、“气”、“神”为人身之宝。另外，肝与脾、胆、心、肺均有着十分密切的联系。因此，重视对肝脏的保健，对人的健康长寿有重要意义。

在我国，患有病毒性肝炎、肝硬化和肝癌的人非常之多。据统计，我国乙型肝炎病毒携带者就有1.2亿左右，患乙型肝炎的病人约2800万。丙型肝炎病毒感染者约3000万。其中相当一部分已经或将转为慢性肝炎、肝硬化或肝癌，我国每年死于各种肝病的患者在30万人以上。

肝病给人们的生命财产和身心健康带来极大的危害。要做到防患于未然，在日常生活中对肝脏的保健不容忽视。

（1）保持情绪平稳

《内经》云：“怒则伤肝。”情绪起伏过大，很容易伤害肝。因此，养肝首重情绪调节。

在社会飞速发展的今天，人们的工作、学习、生活节奏越来越快，压力加大，极易产生紧张、抑郁情绪，因此通过自我调节情绪的方法来养护肝脏十分必要。

首先，是自我转移法。主要措施就是适度运动，如慢跑、散步、跳舞、打太极拳等都非常有益；赏花草、听音乐、下象棋等均可祛除不良情绪的干扰。

其次，是自我强制法。按中医五行相克规律来说，悲可制怒、恐可制喜、怒可制思、喜可制悲、思可制恐。借助情志相克来调节心理平衡，排除不良情绪的干扰，保持心理稳定状态，以达到养肝之目的。

（2）保证睡眠充足

肝主藏血，《内经》云：“人卧则血归于肝。”足够的睡眠，肝脏才可以得到完全的修复。

中医学认为，晚上11点至凌晨3点，血液流经肝、胆，此时应让身体得到完全的休息，否则肝的修复功能受到影响，体力无法恢复，连思考能力也会变得退缓。

睡眠品质不佳，也会造成肝火上升。因此专家建议，晚上不宜从事太过耗损脑力的工作，容易影响睡眠质量。

（3）宜饮食清淡

辛辣、刺激的食物，如油炸食品、咖啡、浓茶等，也是引起肝火的原因，应尽量避免过量食用。天然原味的绿色蔬菜和水果，不会增加肝脏负担，又富含抗氧化物，对肝细胞的修补有很大帮助。

此外，中医认为，强化肠胃功能，肝才可以得到充分营养。饮食清淡可以减少肠胃负担。

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肝者，罢极之本，魂之居也，其华在爪，其充在筋，以生血气，其味酸，其色苍，此为阳中之少阳，通于春气。

——《素问·六节脏象》

肝脏，是人体耐受疲劳的根本，是藏魂的地方，其荣华表现在爪甲上，其充养的组织在筋，可以生养血气，其味酸，其色苍青，为阳中之少阳，与春气相通。