海带粉丝

粉丝 咸鲜味20分钟

材料

水发海带…………150克

粉丝………………100克

香菜………………10克

葱花…………………5克

姜末、蒜蓉………各3克

精盐………………1小匙

味精、香油…各1/2小匙

白醋、酱油……各2小匙

做法

1将水发海带洗净，切成细丝，下入沸水锅内焯烫一下，捞出、沥干。

2将粉丝用温开水浸泡至发涨，捞出，切成长段；香菜择洗干净，切成小段。

3水发粉丝段、香菜段放入盆中，放入水发海带丝、葱花、姜末、蒜蓉、精盐、味精、香油、白醋、酱油调拌均匀，装盘上桌即成。