口味：软嫩鲜香
时间：90分钟
原 料｜净鸭腿500克，铝箔片1张，烤肉网1个。
调 料｜茶叶、八角、甘草、桂皮、精盐、白糖红糖、酱油、料酒各适量。
｜制作步骤｜Zhi zuo bu zhou
❶锅中加入清水烧沸，放入八角、甘草、桂皮、白糖、精盐、酱油煮出香味，晾凉，放入鸭腿浸泡至入味，取出，再将鸭腿入蒸锅蒸熟。
❷熏锅铺上铝箔纸，撒入红糖、茶叶，架上烤肉网，放鸭腿，盖上盖烧冒烟，关火，取出鸭腿即成。
