原料:萝卜400克。
调料:精盐2小匙,白糖2大匙,醋4小匙。
做法:
1 把心里美萝卜切去头、根须,洗净,切成均匀的细丝。
2 把萝卜丝放入大碗内,加入精盐拌均匀,腌渍5分钟左右,沥去水。
3 把醋、白糖加入萝卜丝内,拌均匀即可。