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大蒜（Dasuan）（ALLII SATIVI BULBUS）
【药材基本信息】
别名 胡蒜、葫、独头蒜等
来源 百合科植物大蒜 Allium sativum L.的鳞茎
功能 解毒消肿，杀虫，止痢
【对照药材提取和对照品溶液的配制】
对照药材的提取：
精密称定本品2.3799g，捣碎，置具塞锥形瓶中，在35℃水浴保温1小时，精密加入无水乙醇20ml，称定重量，加热回流1小时，取出，放冷，再称定重量，用无水乙醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
对照品溶液的配制：
精密称定大蒜素对照品10.01mg，置10ml量瓶中，加无水乙醇溶解并稀释至刻度，摇匀；精密吸取上述溶液1ml，用无水乙醇稀释6倍，即得。
【分析条件】
色谱柱：Agilent Extend C18
150mm×4.6mm，5μm
进样量：10μl
检测波长：210nm； 柱温：25℃
流速：1ml/min
流动相：甲醇∶0.1%甲酸溶液=75∶25
方法来源：《中国药典》2010年版
对照药材：中国食品药品检定研究院
对照品：上海诗丹德生物技术有限公司
对照品含量：大蒜素88.4%
仪器：Agilent 1200
配置：四元梯度、在线脱气、DAD检测器、柱温箱、自动进样器
【分析色谱图】
大蒜
【分析结果】
【注意事项】
●在此分析条件下，大蒜素出峰时间为8.7分钟。根据操作条件的不同，出峰时间会有少许变化，但在同一仪器和相同操作条件下，RSD≤2%。
●若采用手动进样器进样时，建议采用定量环定量，每次进样体积为定量环体积的两倍以上。
●称量天平精度须达到十万分之一。
检测人员：费文静
审核人：安 蓉