第122章 妥协的技巧

布袋看似做法简单,就是炸一个油饼,在将熟未熟时将鸡蛋灌入,然后合拢,外焦里嫩,满口喷香。但由于要求火候必须掌握得好,而且还要有高超快速的手法,稍有不慎,要么布袋炸焦,要么鸡蛋炸老,要么烫手。

其...