PART 05 生产者:市场经济中的逐利者
机会成本:合理库存的重要性
《艺文类聚》里描述了这样一个故事:
齐国有一个人家的女儿,有两家男子同时来求婚。东家的男子长得丑,但是很有钱;西家的男子长得俊美,但是很穷。父母一时间陷入了两难之中,不知道该如何抉择,因为无论选择哪个都会有所失。
于是父母便征询女儿的意见:“你愿意嫁给谁?要是难以启齿,不便明说,就以袒露一只胳膊的方式,让我们知道你的意思。”
女儿袒露出两只胳膊。
父母感到奇怪,问其原因,女儿说:“想在东家吃饭,在西家住宿。”
面对有限的资源,为了能够得到自己想要的,人们必须选择和放弃。由此看来,做出选择并不是一件容易的事,其根源在于在资源有限的情况下,有所得必有所失。鱼和熊掌不能兼得时,选择吃鱼,那么就不能吃熊掌,熊掌就是选择吃鱼的机会成本。经济学家常说世界上没有免费的午餐,就是指任何选择行为都有机会成本。
一、机会成本
机会成本是指为了得到某种东西而所要放弃的另一样东西。
萨缪尔森在其《经济学》中曾用热狗公司的事例来说明机会成本的概念。热狗公司所有者每周投入60小时,但不领取工资,到年末结算时公司获得了22000美元的可观利润。但是如果这些所有者能够找到另外其他收入更高的工作,使他们所获年收入达45000美元,那么这些人所从事的热狗工作就会产生一种机会成本,它表明因他们从事了热狗工作而不得不失去的其他获利更大的机会。
二、库存就是魔鬼
从经营者角度来看,“库存就是魔鬼”,库存越少越好。
为了能够对库存的问题展开具体的思考,我们先来看看两家杂货店的事。
有一段时间,某小区附近先后出现了两家杂货店。为了能比对方赢得更多的顾客,这两家店都使出浑身解数,他们主要在商品种类和数量上展开了较量。每家店里塞满了各种各样的商品,甚至连过道和楼梯上都堆满了商品,顾客只能在堆满商品的窄道里勉强通过。
从常理来看,这样可以为顾客提供很大的选择空间,应该很方便。但是如果没有顾客上门购买,再多的商品也不是“卖品”,不过是卖不动的“库存”而已。由于该小区人口少,来购物的人更少,最终这两家店先后退出了市场。两家店先后退出市场,不能说完全因为库存量过大导致,但至少有一部分原因。
从经济学的角度来看,商品过度剩余的后果很严重,脱销的后果也同样很严重。库存太大意味着资金、库房的占用,意味着一旦调价或市场滑坡你的损失更多。以食品店为例,食品都有保质期,时间越久越不新鲜,也就越难卖。食品之外的其他商品也一样,时间一久,商品会过时,也会加大破损和丢失的风险。
库存量大时不仅需要由专人来管理仓库,而且,还要派人检查库存商品是否还能继续作为正常商品出售,这些需要增加额外的人力费用。另外,如果库存太大,不得不租赁仓库,就得多付租金,即便是放在店里面,也会占去其他商品的空间。
如果能将库存的东西早些处理掉,就能节省下库存的管理人力费和仓库租赁费,把这些节省下来的钱投入到经营过程中,还能获得增值。
损失有多种多样。经济学上把以“如果把省下来的钱用来……”这种假设为前提推算出的“本该得到却丢掉了的利润”叫作机会损失。机会损失也是损失的一种。库存带来的各种损失叫作“库存成本”,对于经营者来说,库存越少越好。
库存越少越好,不是说不能有一点库存。如果一点库存也没有的话,就有可能错过赚钱的好机会。因此,库存“多了不行,没有也不行”,库存是否合理,关键在于经营者对库存量的把控能力。
按一般想法,可能觉得销售一空就万事大吉了,然而在经济学里的会计中,这被看作是“机会损失”,是不受欢迎的。
例如,即使卖出了10件,如果有2件的机会损失的话,那么10件减去2件,相当于仅仅卖出了8件。因此,身为营业员的小吴要想被经理夸奖,最好在预计快要卖完时及时通知经理备货。
当然,比预计销售量多备一些货需要敏锐的眼光,这恐怕也是商业经营中最难办的事情之一。对负责采购的人而言,这是最大的挑战。
我们不能因为把东西卖完了就庆幸不已,更应该把握住销售时机,考虑如何能再进些货,争取卖出更多的商品。