第一章　果树嫁接的基础知识

第一节　果树嫁接的概念

苗木是实施果树生产的物质基础，关系到果树一生的生长和结果。苗木质量的优劣不仅直接影响到果园建立的速度和质量，而且关系到果园的丰产性、稳定性及经济效益、社会效益和生态效益。因此，生产优质的苗木，对促进我国果树业发展、服务农村种植结构调整、增加农民收入具有重要的意义。

果树种类繁多，繁育方式也有多种多样。为了使种类繁多的植物能够长期存活下去并且不断扩大它的种群，同时，也为了使果树种类和品种越来越丰富，以满足人类日益增长的需要，必须对不同的植物种类和不同的繁殖器官，采用不同的繁殖方法。生产中除了部分果树砧木植物在通常情况下以种子繁育外，还有一部分果树可通过扦插、压条、分株等营养繁殖方法繁育成新植株，大多数的果树可以采用嫁接繁殖。

嫁接繁殖是果树育苗中应用最为广泛的一种方法，是植物的营养繁殖方法之一。它是将果树优良品种植株上的枝或芽嫁接到亲缘关系较近的另一植株的枝、干或根上，接口愈合长成一新的植株。用作嫁接的枝或芽称接穗或接芽，承受接穗或接芽的部分称砧木。采用嫁接方法繁殖的苗木，称为嫁接苗。