300种正确的烹鸡方法
上QQ阅读APP看书,第一时间看更新

西西里焖鸡

特级藏红花1汤匙+1茶匙

洋葱1大枚 切片

青甜椒1大枚 切片

新鲜蘑菇片1/2量杯

去骨鸡肉1.5磅(约680克) 切小块

西红柿酱1罐18盎司(约510克)

新鲜番茄16盎司(约454克) 切丁

李派林牌伍斯特郡酱汁1(辣酱油)1茶匙

牛至1茶匙

罗勒叶1/2茶匙

蒜粉1/4茶匙

盐和胡椒粉 适量调味用


1 李派林牌伍斯特郡酱汁:最早、最著名的辣酱油品牌是英国的李派林(Lea & Perrins),于1838年起发售。因为发明和最早生产地点是Lea & Perrins在伍斯特郡的郡府伍斯特的作坊,因而命名为“伍斯特郡酱