第二模块 咖啡馆的筹建与经营

学习目标

1．掌握咖啡馆筹建与经营的阶段性任务。

2．熟练掌握咖啡馆筹建与经营的技巧。

3．具备咖啡师咖啡制作操作技能及服务素养能力。