治疗食物过敏，用躲避疗法

当孩子对某种食物过敏时，要完全躲避这种食物至少半年，这就是躲避疗法。简单点说就是让身体淡忘过敏原。研究表明，人体的免疫反应会随着过敏原的不断刺激而不断加强，相反，会随着刺激的消失而减弱。不断地让孩子进食含有致敏原的食物，就会让身体不断地加深过敏记忆。

含有致敏原的食物

孩子体内的免疫系统至少半年以上不受到过敏原的刺激，才会完全淡忘致敏食物。并且，躲避疗法的关键在于完全躲避，也就是不仅要躲避这种食物，还要避免含有这种食物成分的所有食品，这其中也有很多学问。

首先回避奶制品

对于年龄较小，且依靠奶制品的婴幼儿来说，一旦被确诊为食物过敏，但致敏食物又不明确时，应首先回避的就是奶制品（包括牛奶、豆奶、羊奶等配方奶和奶制品）。在施行躲避疗法时期，家长可以尝试用100%游离氨基酸无敏配方营养粉来喂养宝宝。

寻找过敏食物的代替品

有些食物的抗体从孩子体内彻底排除需要较长的时间，但孩子生长发育又不能脱离这些营养元素，此种情况下家长可寻找该食物的代替品，并有的放矢地避开这些食物。例如：对鸡蛋过敏，大多数孩子是对蛋白部分过敏，可以仍然食用蛋黄。同时，家长应注意，必须依据具体情况和检查结果确定过敏食物，不要盲目寻找代替品，也不要笼统地避开所有食物。

每年复查1次

长时间的不吃部分引起过敏的食物，可能会导致人体对某种营养元素的缺失，从而造成营养不良或饮食障碍，尤其是处于生长发育阶段的婴幼儿。所以采取躲避疗法的过敏儿要每年复查1次，确诊是否仍然对该食物过敏。

家长要留心观察孩子的生长状况，除有严重过敏反应的孩子外，家长可以少量喂食引起过敏的食物来确定是否继续避食，如果没有出现过敏反应就说明已经产生临床耐受，可以不再避开该食物了。

学会看食品标签

面对有过食物过敏的孩子，家长除了要知道日常饮食中哪些是易过敏的食物，还要了解购买的食品中是否也含有致敏成分，这就要求家长学会看食品标签，确保购买的食品中没有致敏成分，这样才能保证孩子的安全。

像“食用淀粉”“蔬菜淀粉”等成分表中常用的食物添加成分就可能来源于玉米、黄豆、土豆或牛奶蛋白，如果你不清楚或是有疑问就应该避开该种食物，不要高估孩子对过敏食物的抵抗力，而增加让孩子再次发生食物过敏的风险。