1.2 自定义工作环境
用户在使用Excel 2003进行数据处理时，如果要对工作环境中的某些参数进行设置，如设置工作表中网格线的颜色，设置是否显示滚动条等，这时可以通过系统设置来实现。
1.2.1 设置屏幕显示
工作表的多数操作都与定制的屏幕显示相关。例如，在工作表窗口中是否显示网格线，单元格中是否显示公式或值，以及显示或隐藏批注等。更改屏幕显示通常使用“选项”对话框。
选择“工具”|“选项”命令，打开“选项”对话框，切换到“视图”选项卡，如图1-13所示。“视图”选项卡包括4个选项组，下面分别进行介绍。
图1-13 “选项”对话框中的“视图”选项卡
1. “显示”选项组
“显示”选项组用于控制是否在Excel 2003中显示任务窗格、编辑栏、状态栏和任务栏中的窗口，用户只需选中或取消相应的复选框即可。
2. “批注”选项组
“批注”选项组用于控制显示或隐藏带批注单元格的批注及其标识符。选中“无”单选按钮，表示隐藏批注及其标识符；选中“只显示标识符”单选按钮，表示只显示带批注的单元格右上角的红色小三角；选中“批注和标识符”单选按钮，表示同时显示批注内容和标识符。
3. “对象”选项组
“对象”该选项组用于控制对象的显示。如果要显示所有的图形对象、按钮、文本框、绘制对象和图片，只需选中“全部显示”单选按钮即可；如果仅需显示对象占位符，可选中“显示占位符”单选按钮；若要隐藏这些对象，则选中“全部隐藏”复选框。
4. “窗口选项”选项组
“窗口选项”选项组用于设置在工作窗口中是否显示自动分页符、行号列标、水平滚动条、垂直滚动条、网格线和工作表标签等，只需选中或取消选中相应的复选框即可。要设置网格线的颜色，单击“网格线颜色”右侧的下三角按钮，在打开的调色板中选择所需的颜色即可。
1.2.2 设置默认值
如果不对Excel 2003进行设置，Excel 2003总是使用其默认设置。在实际应用中，如果对一些经常用到的默认值感到不满，可以对其修改。
1．显示和隐藏关于工具栏的屏幕显示
在使用Excel 2003时，当鼠标指向工具栏上的工具按钮并停留片刻时，系统随即会显示该工具按钮的提示信息。用户可根据需要来显示和隐藏关于工具栏的屏幕提示。
要显示和隐藏关于工具栏的屏幕提示，首先选择“工具”|“自定义”命令，打开“自定义”对话框，然后单击“选项”标签，打开如图1-14所示的“选项”选项卡，在“其他”选项组内选中或取消“显示关于工具栏的屏幕提示”复选框。
图1-14 “自定义”对话框中的“选项”选项卡
提示：
在“选项”选项卡中更改设置后，将影响所有的Microsoft Office程序。
2．显示和隐藏使用过的工作簿
在菜单栏中的“文件”菜单中，可以看到最近使用过的4个工作簿名，用户也可以把工作簿名称隐藏起来。选择“工具”|“选项”命令，打开“选项”对话框，单击“常规”标签，打开如图1-15所示的“常规”选项卡。在选项卡中取消“最近使用的文件列表”复选框，最后单击“确定”按钮即可。
图1-15 “选项”对话框中的“常规”选项卡
默认状态下，Excel 2003列出了最近使用过的4个工作簿，要想增加或减少显示的工作簿数，可以先选中“最近使用的文件列表”复选框，然后单击微调按钮设置新值，最后单击“确定”按钮即可。
3．设置默认文件位置
设置默认文件位置时，选择“工具”|“选项”命令，打开“选项”对话框，单击“常规”标签，打开如图1-15所示的“常规”选项卡。在该选项卡的“默认文件位置”文本框中，输入默认文件夹的路径，然后单击“确定”按钮即可。
4．设置工作表中的字体和大小
想要设置工作表中的字体及其大小，选择“工具”|“选项”命令，打开“选项”对话框，然后单击“常规”标签，打开“常规”选项卡，在“标准字体”组合框中单击字体框的下拉箭头，从下拉列表中选择需要使用的字体，单击“大小”右边的下拉箭头，在下拉列表中选择需要使用的字号，最后单击“确定”按钮即可。
1.2.3 自定义工具栏
在Excel 2003中，用户也可以根据需要自定义工具栏。选择“工具”|“自定义”命令，打开“自定义”对话框，默认打开“工具栏”选项卡，在“工具栏”列表中，通过选中相应工具栏的复选框，可以在窗口中显示系统定义的指定工具栏。单击“选项”标签，将打开“选项”选项卡，在“其他”选项组中选中“大图标”复选框，然后单击“确定”按钮，工具栏中的按钮将以大图标方式显示，如图1-16所示。
图1-16 以大图标方式显示工具栏按钮
如果要自定义工具栏，可在“工具栏”选项卡中单击“新建”按钮，创建一个工具栏，然后使用“命令”选项卡添加工具按钮，下面通过一个实例来讲解。自定义如图1-17所示的工具栏。
图1-17 创建的自定义工具栏
（1）选择“视图”|“工具栏”|“自定义”命令，打开“自定义”对话框。
（2）在“工具栏”选项卡中单击“新建”按钮，打开“新建工具栏”对话框，并在“工具栏名称”文本框中输入自定义的工具栏名称，如“我的工具栏”，如图1-18所示。
图1-18 “新建工具栏”对话框
（3）单击“确定”按钮，返回“自定义”对话框，此时在工作窗口中将显示新建的工具栏：“我的工具栏”。
（4）在“自定义”对话框中单击“命令”标签，打开“命令”选项卡，如图1-19所示。选择“类别”列表框中的“文件”选项，然后在“命令”列表框中选择“打开”选项，并将其拖动到创建的“我的工具栏”中，此时将在该工具栏中添加第一个工具按钮，自定义的工具栏如图1-20所示。
图1-19 “命令”选项卡
图1-20 添加第一个按钮
（5）重复上一步骤，使用同样的方法添加其他的命令按钮，结果如图1-17所示。
1.2.4 定制菜单
在Excel 2003中，可以使用与自定义内置工具栏相同的方法自定义菜单栏，例如，用户可以快速添加和删除菜单栏中的按钮和菜单。定制菜单包括向菜单中添加命令以及设置菜单的打开方式。
1．向菜单中添加命令
在使用工具栏时，为了节省工作表的工作区域，对一些不常用的命令，可以删除它们，而后将其添加到菜单中。例如，下例在“格式”菜单中添加“向下填充”命令。
（1）选择“视图”|“工具栏”|“自定义”命令，打开“自定义”对话框。
（2）在“自定义”对话框中，单击“命令”标签，打开“命令”选项卡。
（3）在“命令”选项卡的“类别”列表框中选择命令类别，这里选择“编辑”选项，在“命令”列表框中，从相应类别的命令中选中需要添加的命令，这里选择“向下填充”选项。
（4）单击并拖动所选命令到需要添加命令的菜单上，如图1-21所示，拖到合适的位置后释放鼠标即可。
图1-21 向菜单中添加命令
2．设置菜单的显示及打开方式
设置菜单的显示及打开方式，首先选择“视图”|“工具栏”|“自定义”命令，打开“自定义”对话框，然后单击“选项”标签，打开“选项”选项卡，如图1-14所示，通过“选项”选项卡即可设置菜单的显示及打开方式。
在“个性化菜单和工具栏”选项组中选中“始终显示整个菜单”复选框，则系统显示菜单时，将显示本级菜单中所有的命令。
选中“鼠标指针短暂停留后显示完整菜单”复选框，当打开菜单时，当鼠标指针短暂停留后显示完整菜单，如果打开菜单后能找到需要使用的命令，只需单击该命令即可；如果找不到，用鼠标指到下拉箭头，短暂停留后将会显示完整的菜单。这样做可以节省用户寻找命令的时间。
设置菜单的打开方式时，打开“菜单打开方式”下拉列表，从中选择菜单的打开方式即可。