材料 4~5人份
萝卜叶……1根分量
小沙丁鱼干……½量杯
橄榄油……3大匙
胡椒……适量
制作方法
1.萝卜叶切碎。
2.平底锅抹上橄榄油,大火翻炒步骤1食材,待变软、体积变小后,放入小沙丁鱼干,迅速炒到一块儿,然后撒上胡椒即可。
沙拉笔记
硬硬的萝卜叶经翻炒也会变得柔软,容易食用。和小沙丁鱼干搭配在一起,咸味正好,还能大量补充钙质。推荐同米饭一起吃。