Chapter2 东亚

地理与气候 ● Geography&Climate

东亚在太平洋的西面，囊括五个国家，分别是中国、日本、韩国、朝鲜和蒙古。它整体呈现出西高东低的地势，但是边缘上的陆地地质条件很复杂，分布着许多火山。总体来说，东亚的气候属于亚热带季风性气候，夏季气温比较高，而且雨量丰沛；冬季的时候气温较低，比较干燥。

交通 ● Transportation

火车（train）

东亚各国都拥有自己的铁路网，例如，日本的铁路网四通八达，为人们搭乘火车旅游提供了很大方便。日本的火车一般可以分为新干线（超级特快）、特快列车、快车、普通列车等，票价因距离、火车类型不同而有差异。通常来说，购买短途列车票可以在自动售票机上完成，而购买长途列车票需要去车站设置的“绿色窗口”。此外，游客还可以购买日本铁路周游券；韩国的铁路以首尔为主，人们可以购买通用铁路票（KR-Pass），能在韩国国内随意乘坐火车。

地铁（subway）

东亚一些国家的地铁也比较发达。例如，日本和韩国都设有密集、便捷的地铁路线，人们可以从自动售票机上购买车票；朝鲜平壤的地铁则更具特色，它深入地下110米，是世界上最深的地铁。

公共汽车和出租车（bus&taxi）

东亚各个国家都设有公共汽车系统，适合游客做短途旅行。不过蒙古除了乌兰巴托及周边一些地区有比较完善的公路设施外，其他地区多为泥土路，所以公路交通不太方便。

在东亚国家搭乘出租车，可以在路边招手拦车，也可以电话叫车。出租车的费用通常比较贵，大家可以给司机小费，也可以不给。

航空（airport）

东亚各国都设有国际航班，主要的国际机场有：日本成田国际机场（Narita International Airport）、韩国仁川国际机场（Incheon International Airport）、朝鲜平壤顺安国际机场（Pyongyang Sunan International Airport）、蒙古乌兰巴托（或成吉思汗）国际机场（Chinggis Khaan International Airport）等。

水运（water transport）

东亚一些国家水运很发达，例如，日本和韩国，都设有通往周边国家的国际客轮，交通十分便利。

饮食与文化 ● Food&Culture

东亚的饮食文化历史悠久，一般以面食、大米等为主食，不同的国家还具有各自的特色。例如，日本料理以精致为主，种类丰富且讲究搭配合适的餐具，常见的美食有寿司、生鱼片、清酒等；韩国和朝鲜的美食以酸辣为主，具有代表性的美食有泡菜、烧烤等；蒙古的饮食以肉、奶、粮食等为主，烤全羊、手扒肉、马奶酒等都是当地人民钟爱的食物。

东亚的文化底蕴深厚，各个国家的文化相互交融，却也有各自的特色。在日本，茶文化、动漫产业等非常盛行；韩国美容行业发达；蒙古展现出独特的草原文化，其中鼻烟壶就是具有代表性的文化。此外，东亚国家还有许多特色节日，如日本樱花节、蒙古那达慕大会等。

禁忌与风俗 ● Taboo&Custom

东亚国家一般比较注重传统，讲究长幼分明、用餐等方面的礼仪。日本人见面会鞠躬问候，一起用餐时要将食物全部吃光，而且他们忌讳衣衫不整；和韩国人打交道时，如果想要抽烟，必须征得对方同意，尤其注意不要当着长辈的面抽烟，吃饭时要保持安静，进门时要脱鞋，此外，韩国对照相有严格限制，大家一定要注意当地的相关规定；在朝鲜旅游，一定要有导游陪同，不能随意乱逛或乱拍摄；在蒙古，要用双手向他人递东西或接东西，不要摸蒙古人的头或帽子。