第51章 新的难题
交了五两银子领了人,父女便带着人回去。
张氏见这妇人身上的衣服已经不成样子,便给这妇人找了套自己的衣裳,准备待过两日再给裁套新衣。
这妇人自称姓崔,说是丈夫死了,又没儿女便卖了身,大家就称她为崔娘子。
崔娘子人干净利索,上手很快,有了崔娘子的加入,玉姝母女轻松许多。
生意一日好过一日,这包子新奇,口味独特,价钱又实惠,薄荷粥清凉爽口,炎炎夏日喝一碗全身轻松,赢得了一众人的好感。
每天店里都是挤个爆满,还有排不上的。
玉姝觉得是不是可以开个分店,但家里人这都忙不过来,若是开分店更是分身乏术,想想还是算了。
如今柳记灌汤包在丰余镇也是一大特色,有那外地来的,都是要来尝一尝。
因此,市面上挂着灌汤包牌子的铺子也是多了不少。
这时代也没有什么专利可言,况且只是个包子铺而已,各人卖各人的互不相干,玉姝一家也没在意。
趁着空闲,玉姝又琢磨了几种新的馅料,当然她只是想,动手却是张氏和柳玉蝉。
倒不是她真就做不好,只是这种事情做的不如娘和大姐,便一门心情想着怎么赚钱的法子就是了。
如今家里的咸菜作坊也由松山村搬来了镇上,这样客似云来和自家用都方便。
手里又有了银钱,玉姝一家又有了新的打算。
虽说有了镇上的铺子,但故土难离,柳老三和张氏还是希望在松山村有个落脚的地方。
一家人商量了便决定在旧房子旁边起一座新屋子,那里地方大,右边再没有人家了,可以自由扩大地盘。
柳老三跟里正说了一声,花了三两银子便买下了那片地。
但如今一家人在镇上开铺子,家里就有些顾不上,还要找个人帮忙看着才行。
“要不,找老宅的人帮着看着?”
柳老三能想到的也就是自家这几个兄弟了。
“让谁帮忙啊?”张氏也有些苦恼。
“要不,找五叔帮忙吧!可千万别用二伯!”柳正浩道。
柳老二什么得性一家人太了解,若是找他,他自然会应,但银子到他手里,自家房子盖什么样可就不定了。
“五叔是行,但是五叔也不懂盖房子的事,要不再找方叔跟五叔一起吧,方叔对这方面比较精通。”玉姝提议道。
自家能信的着的也就这几个人了。
“就这么定吧!”柳老三点头同意,当天便回去商议了。
两人也都满口答应。
玉姝想过了,旧房子不打算扒,留着做暖棚种点反季蔬菜,冬日里又是一笔好钱。
自家如今也开吃食铺子,也用得着。
房子就建个二进的院子,这样家里的大人孩子一人一间也住得下。
但这房子可不能按照他们的想法建,玉姝便用炭笔打算自己画个图样。
房子可以建得跟这时代一样,但得在地下埋好管道,这样冬天就不会冷了,还有得建个洗澡间和卫生间。
但是,要想建的像现代那样,显然不太可能。
没有电,热水器这类都是空谈,就算做了喷头,若是烧了水再弄上去,费的工夫还不如就像现在这样。
但卫生间必须得好好建一下,玉姝可实在有些受不住现在这臭气哄哄的茅厕,每次进去再出来总觉得身上都沾上味道。
玉姝还是打算把卫生间设在外面,在里面铺上大理石板,再连接个管道,每次用过用水冲冲,直接冲去屋后的粪池,这样最起码味道上会好些。
设计好了,玉姝拿给柳老三和方叔看,两人看的摸不着头脑,看着眼前简单勾勒的线条,一头雾水。
玉姝前世也没学过画画,画的也不够形象,他们不懂也情有可原,便一一给予讲解,两人这才恍然大悟。
也觉得这法子可行。
日子一天天过去,玉姝家的生意一直不错,特别是薄荷吃食很畅销,松山村的房子也初具雏形。
柳老三每天镇里村里两处跑,也不嫌累,脸上都是笑容。
如今世面上各种瓜果蔬菜多了,玉姝也开始研究新的咸菜,总不能靠着这两样吧,若是一直这样,怕是也长久不了。
如今世面上的这种咸菜很多,价钱都不高,并且味道也越来越好,这东西没什么技术含量,自家能独大这么久已经不错了。
试想一下,味道都差不多,别人又比自家便宜,蒋家凭什么还要自家的。若是自已怕是也要考量一番。
玉姝又试着做了几种,腌胡瓜、酸豇豆还有一些简单的呛拌小菜。
蒋家也依样收购了。
但蒋昭一句话点醒了玉姝。
“你这种咸菜保存的时间太短,若是时间长久的话,蒋家外地的酒楼也可以收购一些。”
是啊,这种咸菜保质期真是太短,一般一个星期左右味道就变了,而这个时代运输也费时,若是能克服这个困难的话,自家这生意就长久了。
怎么办呢?
真空是不可能了,这时代塑料都没有,谈什么包装。
罐头瓶?
不对,玻璃也没有,就是有那琉璃,那也是天价的东西,况且有这个还不够。
玉姝苦恼的抓着头发,这可真是一个难题。
最早人们都是如何保存东西的呢?记得好像是有蜡封、泥封,但玉姝并不知道具体怎么做,也不知这对于自家的东西是否有用。
或许可以用瓷罐子,再想办法密封。
试试吧!左右不成功也不过费一些材料,自家如今负担的起。
接下来的时间,玉姝一直在研究这项新技术,旁的事情都不管了。
这天蒋昭来了柳家和玉姝道了别,返回京都去了。
柳家的生意火爆,虽说周围有很多人家不满,不时有人偷偷打探,但碍于蒋家的关系不敢有什么动作。
别人不敢,却阻不住自家人。
这天,玉姝去街上打算买点配料,不想竟碰见了自家大伯娘,大伯娘赵氏穿着一身花裙子,脸擦的粉白的吓人。
正跟对面站着妇人聊的唾沫横飞。