分清体质喝对汤
中医体质学说将人的体质分成九种类型：平和体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、瘀血体质、气郁体质和特禀体质。不同的体质具有不同的特点，相应的饮食调理也要有不同的方式。
汤是中国人餐桌上必不可少的角色，也是千百年来人们认为最好的滋补和养生方式。根据不同的体质特点有针对性地喝汤，这样才能够起到最佳的养生效果。
1.平和体质
总体而言，这是最健康的一种体质，是强健壮实的体质状态，主要表现为：精力充沛、不容易疲乏、说话中气足、情绪平和、耐寒热、睡眠良好、能较好适应外界（包括自然和社会环境）的变化。
食疗原则：饮食均衡。不过饥过饱，不过冷过热，按时进餐。
推荐汤饮：多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，少食过于油腻及辛辣之物。各种汤饮均衡服用，不可偏食。
2.气虚体质
气虚体质主要表现为“动力不足”，平时容易疲乏、气短、心慌、容易头晕或站起时眩晕、说话低弱无力、稍微活动则容易出汗，身体抵抗力差，易患感冒，严重的还会出现内脏下垂的症状。
食疗原则：气虚体质者的饮食调养宜以补气为主，可补肺气、益脾气，增强机体的抵抗力和免疫力，进食如人参、西洋参、太子参、党参等补气的中药。
推荐汤饮：四君子汤是健脾补气的经典汤方，用党参、白术、茯苓、甘草补脾益气，可同时加入陈皮、姜、枣，长期服用还有助于养血养颜。
3.阳虚体质
阳虚是“火”不足，主要表现为寒的状态。主要表现为：手脚发凉，胃脘部、腹部、背部或腰膝部怕冷，衣服比周围的人穿得多，比一般人更耐受不了寒冷，如气候变化、冷空调、电扇等，不敢进食凉的东西或进食后会出现不适，甚至拉肚子的表现。
食疗原则：阳虚体质的饮食原则为“补阳”，以温补脾肾之阳为主，阳虚者一般气亦虚，应同时补气。此外，还要注意忌吃凉性的食物。
推荐汤饮：当归生姜羊肉汤是医圣张仲景的一个食疗方，具有补气养血、温中暖肾的作用，尤其适用于女性在冬季服用。同时可适当加入肉苁蓉、黄芪、红枣搭配服用。
4.阴虚体质
阴虚体质主要表现为阴液亏少，从而出现“热”的表现，如手脚心、身体、面部发热，口唇或皮肤干燥，两颧偏红、口咽部干燥喜饮等。
食疗原则：应多吃滋阴清热的粥膳，以补血、润燥、清热的食材为主，如银耳、百合、藕片、梨、葡萄、木耳、黑芝麻、山核桃等；少吃肥腻燥烈的食物，如胡椒、桂皮、生姜、辣椒、白酒等。
推荐汤饮：推荐多喝百合银耳粥，由百合、银耳、大米等材料搭配，滋阴清热，改善身体缺水干涩情况，平衡阴虚状况。
5.痰湿体质
痰湿体质者主要表现有：经常感到胸闷或腹部胀满、身体沉重不轻松或不爽快、腹部肥满松软、额部油脂分泌多、上眼睑比别人肿、口中黏腻不爽、平日痰多、咽喉部异物感、舌苔厚等。
食疗原则：以益气祛痰、理气化湿的食材为主，如陈皮便具有良好的理气化湿作用。
推荐汤饮：推荐陈皮山楂茶，陈皮可理气化湿，生山楂健脾消食导滞，常饮可起到改善痰湿体质的作用。
6.湿热体质
湿热体质的主要表现有：面部或鼻部有油腻感或者油亮发光、容易生痤疮或疮疖、口苦或嘴里有异味、大便黏滞不爽、有解不尽的感觉或者肛门潮湿感、小便时尿道有发热感、尿色浓深、女性白带颜色发黄或男性阴囊部位潮湿等。
食疗原则：以清热除湿为主，应多吃清淡、甘寒、甘平的食物，如生地黄、白术、茯苓、赤小豆、排骨、黄豆芽、冬瓜、木瓜、萝卜、薏苡仁；不宜吃辛辣、燥烈的食物，如辣椒、葱、生姜、酒等。
推荐汤饮：红豆薏米汤，可清热祛湿，同时又有健脾的作用，尤其在夏日宜常饮。
7.瘀血体质
瘀血体质者的主要表现有：面色晦暗或容易出现黄褐斑、口唇暗淡、容易有黑眼圈、容易忘事、舌质紫暗等。
食疗原则：适合活血养生法，应多吃有活血化瘀功效的食物，达到“以通为补”的目的，如当归、川芎、丹参、地黄、五加皮、玫瑰花、金橘、桃仁、油菜等；不宜吃过于寒凉的食物，如冷饮、西瓜、冬瓜、丝瓜、白菜等。
推荐汤饮：川芎黄芪红枣鸡汤，枸杞子补肾养阴，加上补气活血的当归、川芎，常喝此汤能活血行气，改善血瘀体质。
8.气郁体质
气郁体质者的主要表现有：常常感到闷闷不乐、情绪低沉，容易精神紧张、焦虑不安，多愁善感、感情脆弱，胁肋部或乳房胀痛，无缘无故叹气等。
食疗原则：以疏肝行气、解郁的食材为主，如荞麦、刀豆、豌豆、火腿、海带、海藻、玫瑰花、茉莉花、白梅花等。忌食辛辣、咖啡、浓茶等刺激品，少吃肥甘厚味的食物。
推荐汤饮：推荐佛手玫瑰花茶，有疏肝解郁的作用。
9.特禀体质
特禀体质者主要特征为：容易过敏（对药物、食物、气味、花粉或在季节交替、气候变化时），皮肤容易起荨麻疹（风团、风疹块、风疙瘩），皮肤一抓就红，并出现抓痕，因季节变化、温度变化或异味等原因而咳喘等。容易患上哮喘、荨麻疹、花粉症以及药物过敏等。
食疗原则：多饮用清淡的食物，如蜂蜜、大枣、核桃、芝麻、猪肉、土豆、西蓝花、菌类、西红柿等。平时饮食中注意粗细搭配、荤素搭配。
推荐汤饮：蜂蜜菊花茶，日常饮用可健脾益气，有效对抗过敏。