香港10大人气美食胜地
美食 1 太兴烧味
香港人喜欢吃烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式,太兴烧味在香港各地已有16家分店,除烧腊和汤外,还提供奶茶,并引进了西式早餐。
美食 2 九记牛腩
据说九记牛腩的老汤是用上百斤的牛骨加上数十种中药熬制而成香味浓郁又滋补身体。推荐菜品有清汤牛腩伊面、净咖喱牛筋腩。
美食 3 池记云吞
池记云吞在香港口碑极好,云吞的馅料是精选猪后腿肉按照“瘦八肥二”的比例混入鲜虾粒。汤料用猪骨、大地鱼干、虾仁熬制,味道鲜香醇厚。面粉中加入鸡蛋,用担杆反复弹压而成的面条加上云吞,再浇上汤汁,颇为美味,曾获得“香港美食大赏”大奖。
美食 4 翠华餐厅
在众多明星经常光顾的翠华餐厅门外经常可以看到专门追访明星的记者。在这里,可以品尝到鱼蛋称霸、咖喱称王、奶油大猪仔包等招牌美食。
美食 5 莲香楼
莲香楼是香港最知名的茶楼,价格实惠,保留了点心推车等传统茶楼的特点。这里的鸡蓉大包限量供应,推荐菜品有莲蓉包、猪润烧卖、糯米鸡、霸王鸡、马拉糕、叉烧饭、棉花鸡等。
美食 6 澳门茶餐厅
澳门茶餐厅混合了澳式、葡式、港式美食的风味特色,装修是葡萄牙风格。其中用13天大的乳鸽做成的招牌菜“软骨皇子鸽”皮嫩骨软。澳门猪扒猪仔包皮脆味美,此外,澳门炒饭和蛋挞也十分受欢迎。
美食 7 生记粥品专家
生记粥品专家名字中带有“专家”二字,被誉为真正的粤式粥品,其中尤以鱼骨粥和鱼腩粥等招牌粥最受欢迎。
美食 8 文辉墨鱼丸大王
在文辉墨鱼丸店内可以品尝到纯手工制作、每天现做现卖的墨鱼丸,它们雪白个大,好似乒乓球一般大小,里面裹着墨鱼丁,味道鲜香可口。再配上招牌上的“大碌竹挞粉”,更是意犹未尽。
美食 9 檀岛咖啡饼店
檀岛咖啡饼店是一家以平民风格而闻名的茶餐厅,在店内,游人可以品尝到在开水中加糖和鸡蛋制成的滚水蛋,此外还有奶茶、柠檬茶等常见饮料。
美食 10 兰芳园
店面狭小的兰芳园被誉为“香港第一好吃茶餐厅”,更有美食家曾说:“没吃过兰芳园,就不算吃过香港茶餐厅。”兰芳园内可以品尝到鸡排捞丁、丝袜奶茶、咸柠七、金牌猪扒包、葱油鸡扒捞丁、西多士等受欢迎的招牌菜。