玉米是所有印第安人的主要食物，阿兹特克人也不例外。他们主要是把玉米做成饼子和粥，做的时候，要先把玉米放进热水里泡开，再拿到石磨上去辗，辗成微黄的玉米浆，把浆用大树叶子包了，再放到火上去烤，直到烤得香味...