四、一个城市的最佳开店数量
一个城市到底能开多少店面,使得店面之间互相映衬、抬升,而不造成冲突呢?这要结合几个方面来进行讨论。
(一)商圈数量
商圈数量的概念,对某种行业产品在一个城市内的开店数,具有较好的研究和参考价值。
什么是商圈?商圈是指定商业区或者某种行业产品销售区,对顾客吸引力所覆盖的范围。根据其影响力强弱分为三种商圈:核心商圈、次级商圈和边缘商圈,如图2-2所示。
图2-2 商圈分类图
核心商圈最为重要,这里我们只考察店面的核心商圈,即店面3公里范围内,商圈状况决定了店面的存活度。开设专卖店面,一般核心商圈内的人口数量应达到10~30万人。
一般来说,一个行业的核心商圈内可以开设一个店。
比如建材家居商圈,在一个县城城区,往往有1 ~2个。其中一个是传统的建材家居产品聚集地,沿街而自发形成,形象一般。如果这个县城经济实力较强,或者有一定的城市规划,则可能会形成一个新的建材家居产品销售区域,形成一个新的建材家居商圈。地级市、市区一般有2~4个类似的商圈。大致上来说,有多少个商圈就可以有多少家品牌专卖店面。
(二)竞品参考
品牌店面建设总会有对标品牌进行参考,根据对标品牌在该区域的分布与布局,可以很好地为店面的数量和选址提供参考。
根据品牌的销售业绩、品牌定位、价格区间、未来发展等,选取区域内希望学习的品牌或相似度较多的3个品牌作为对标。在该区域内,这3个品牌的平均店面数量即是应该具备的店面数量。在店面位置和面积上也是很好的参照指标。多了解对标企业,“知己知彼,百战不殆”。
(三)“双子店”思考
这是指在同一商圈内,同一品牌有两家店铺出现,中间有适当的距离,两端分布,故称为“双子店”。这种同一商圈有两个品牌店者,往往需要有较强的品牌力,在销售具体产品上也要有所差异。
如上海中山公园,有上海国美中山公园店,隔街相望的有国美联通大厦店,两家门店分别有不同的战略规划和资源配给。其定位互补、各有特色,成为集购物、娱乐、体验、休闲、服务于一体的大型家电卖场。它们在同一商圈内携手并进,共筑一道抵御对手进攻的防线。
同一品牌在一个商圈多开店,在服装行业是比较流行的趋势,石家庄的中山路有六家“真维斯”店,天津滨江道有5家“应大”专卖店,“耐克”在长春最旺的一条街有4家店面,等等。这可以给建材家居行业一个启示。
比如涂料市场,涂料市场的龙头品牌立邦漆,为了获得更多的销售终端和消费者接触点,在专卖店建设上就开始推行“双子店”模式。在同一商圈内进行两店布局,这两家店往往有一定的距离,除了大众化的低价产品相同外,各自拥有该店面独卖的产品以进行店面保护。
(四)品牌商业模式的影响
一个城市的店面位置和数量还应与该品牌的定位和商业模式相关。如果该品牌为中档定位,一般是每商圈有专卖店面;如果是低端定位,有些较高端商圈则不会出现其店面,专卖模式也会比较少;如果是高端定位,店面所在位置和数量也要与商圈的定位相吻合,店面较为精致,数量偏少,不会出现在低端商圈。对于租金非常高的区域,要综合销量与品牌展示的因素,进行该区域店面的定位,如果严重收支不平衡,则要考虑减少店面面积,在房租相对合理的地方进行大店的展示和建设。