第4章 吉 吉林(1)

畜肉

024.琶鹿肉

[原料]

净鹿肉400克、熟鸡脯肉丁75克、鸡蓉75克、猪肥膘泥15克、蛋清1个、净土豆6个、水发海参丁75克、冬笋丁75克、菠菜叶丝5克、胡萝卜丝...