第41章 特殊作业环境与营养——开一个好“偏方”(6)

(3)维生素。矿工井下作业,劳动强度大,紧张、出汗多,维生素B1、维生素B2和维生素c排出量增多,同时长时间井下劳动、日照时间少,地下坑道中光线比较暗,需要暗视力强。对维生素A和维生素D的需要量增加,...