酒保是一种使酒徒快乐的职业。现在，城市酒店的侍者过于规范化、机械性的服务很是倒人胃口。而乡村酒店的老板，又多半把那份忠厚还给了棺材里的父亲。但我在湘西碰到的这个店老板，却使我在花钱享受特色鲜明的湘西食...