胰腺之所以会产生急性炎症，得先从肝脏和胰腺说起。肝脏和胰腺每天都会产生大量胆汁和胰液，通过胆管和胰管排入十二指肠，以促进食物消化分解。通常情况下，胆管内的压力低于胰管内的压力，因此胆汁不会进入胰管。但...