科学研究确信，大蒜能通过降低血液中胆固醇和甘油三酸酯的含量来预防动脉硬化症。它通过减少血小板粘连和溶解纤维蛋白(阻止结块的蛋白形成危害血细胞的网状)来防止血块生成。大蒜对细菌、病毒、真菌及肠道寄生虫引...