第56章 植物世界之最(2)

维生素C不耐高温，在70℃以上时部分维生素C就会受到破坏。因此，蔬菜炒煮时间不宜太长。

蛋白质最多的植物：随着世界人口的不断增长，对粮食的需要量也不断增长。

近二三十年来，人们主要...