第5章 亲朋欢聚套餐(2)

1、芹菜择洗干净，去叶，剖开，切段；豆腐干切成细丝。

2、将豆腐干丝和芹菜段分别入沸水烫熟，捞出，控干水分，放入盘内，加入盐、白糖、香油，拌匀即可食用。

虾皮韭菜炒彩椒

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