
国民营养科普丛书:常见食品安全问题
更新时间:2025-03-03 17:18:13
最新章节:155.酿造食醋、配制醋、勾兑醋,哪个安全开会员,本书8折购 >
食品安全是政府关注,群众关心的重要民生问题。近年来,随着广大群众健康意识、健康需求的提高,网络传播的普及一些伪科学知识的干扰,食品安全问题越来越成为影响广大群众食物选择、健康知识获得和健康生活方式养成的重要影响因素。本书以健康需求和食品安全问题为导向,简明扼要地阐述了食品安全基本概念、影响因素,对日常生活中和大众关注的食品安全问题以通俗的语言给予科学答疑和解释。
品牌:人卫社
上架时间:2022-04-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
国民营养科普丛书:常见食品安全问题最新章节
查看全部- 155.酿造食醋、配制醋、勾兑醋,哪个安全
- 154.酱油中含有的氨基酸态氮是什么,安全吗
- 153.调味品是食品添加剂吗
- (十二)调味品类
- 152.如何鉴别假酒
- 151.假酒假在哪里
- (十一)酒类
- 150.废弃油脂“地沟油”“泔水油”最后如何处理的
- 149.食用油可以反复使用吗
- 148.植物油最容易受到什么污染
最新上架
肿瘤患者必读:贫血、白细胞低、血小板低怎么办
本书的内容是以漫画的形式展现,全书分三大部分:红细胞、白细胞、血小板(“三兄妹”),每一部分分四个章节,采用拟人化的手法,分别介绍血细胞的生理(细胞的产生、功能、代谢特点)、病理(肿瘤及治疗是如何影响这些细胞的)、血细胞减少的临床治疗方法(结合最新的指南及专家共识)、患者自我康复(指导患者如何居家康复使血细胞数值趋于正常及其他注意事项)。本书为系列图书的第一本,系列书全部以肿瘤患者痛点为着手,从绝养生2.7万字不可忽视的甜蜜负担:糖尿病就医指导
该书以糖尿病就医指导为主线,内容涵盖对照症状早就医、明明白白去看病、诊断检查该怎么做、明确疾病聊治疗、用药不适须就医、出现并发症须就医、监测指标异常应就医、该病的预后与康复等。养生3.3万字图说肿瘤免疫治疗:专家为你解惑
本书系统地讲解了关于免疫治疗的相关问题,包括免疫系统的作用、免疫治疗的原理、免疫治疗前的相关检测、免疫治疗中的药物选择、免疫治疗后的效果评价、免疫治疗后的不良反应及应对措施等。书中的内容基本覆盖了患者在免疫治疗过程中能够遇到的问题,同时这些问题也是大众(包括肿瘤患者)最关心或最疑惑的问题。可以说,这一本书全面解析免疫治疗。本书通过患者与医生“一问一答”的漫画形式表达,有情节、有图解,让晦涩难懂的医养生3338字居家护养系列:精神心理疾病居家护养
本书由业内资深护理专家精心编撰,内容以精神心理障碍患者家庭护养中的居家知识与实用技能为核心,涵盖以下几个方面:疾病症状居家护养:包括幻觉、妄想、焦虑、抑郁、疑病、强迫、痴呆等常见精神症状的识别与应对。药物治疗居家护养:涉及居家安全用药、藏药或拒绝服药患者的护理、抗精神病药及心境稳定剂副作用的预防和处理。生活护理与心理支持:包括饮食、运动、睡眠、社会生活等方面的护理指导,以及如何为患者提供心理支持和养生17.6万字肿瘤患者居家护养
《肿瘤患者居家护养》是一本面向肿瘤患者及其家属的实用居家护理指导书籍。本书分为两大部分,内容涵盖肿瘤患者在居家期间的自我照护和护理要点:治疗间歇期居家护养和康复期居家护养。书中还通过小案例的形式,帮助读者更好地理解和应用护理知识。例如,书中描述了一位乳腺癌患者化疗后出现手脚麻木、刺痛等症状的护理方法。养生10.1万字“救”在眼前:社会急救速查手册
本手册共分4章约6万字。第1章简述了法律保障与急救意识;第2章突发事故,介绍了如何拨打120急救电话、成人、儿童和婴儿心跳呼吸骤停的识别与急救操作规范、流程,以及如何使用AED。第3章创伤救护介绍了严重出血、头部、眼部、脊柱损伤和骨折、烧烫伤的早期识别与急救处理。第4章急危重症,介绍了常见的急危重症如心绞痛、急性心肌梗死、脑卒中、哮喘发作、癫痫发作、休克、中暑、中毒、触电、溺水、异物卡喉等的识别与养生2.9万字关键时刻能救命:急症用药必知
随着人民生活水平的提高,人民群众的健康意识也得到不断提高,群众对医药科普的刚性需求出现了急速增长。本套丛书从老百姓需求出发,解决现在困扰百姓的合理用药问题。涵盖老少孕幼更年期各类人群,以及普通人群在各种情况下用药的困惑和误区,切实以老百姓用药需求为牵引,以期做最“懂你”的科普,希望以此套药学科普书铸造连接药师和患者的“桥梁”。本书为《一生健康的用药必知》科普丛书之一,内容力求深入浅出,图文并茂,旨养生3.7万字家庭医生在身边:常见疾病知识
家庭医生作为居民“健康守门人”,不仅为居民提供疾病诊疗服务,还提供健康教育等“六位一体”服务。本丛书从家庭医生角度,既专业又浅显易懂地介绍了常见的症状、疾病及如何处理,还围绕儿童、老人、女性重点人群分别介绍常见健康知识。本丛书不仅适用于家庭医生向居民开展健康教育工作时使用;也适合于居民自行翻阅,了解健康知识。在家庭医生签约服务开展如火如荼的今天,本套丛书有助于提高医患双方的健康素养,为健康中国建设养生17万字痛风防治须知速读
本书分为3篇,40节内容,主要针对高尿酸血症和痛风患者以及有痛风家族史的健康人群就痛风相关知识的缺乏、预防意识的淡薄、自我保健的困惑,从生物化学、营养学以及临床医学角度对痛风的基本概念、诱发原因、发生发展过程、病理机理、急性发作及其并发症所带来的痛苦与危害、与其他疾病的关系以及哪些人群容易发生和各种食物对痛风的影响、生活起居的注意事项等饮食调理与生活方式干预的防控措施方面进行必要性的科普介绍与解答养生5.5万字